穿成外室后我只想种田_穿成外室后我只想种田 第12节 首页

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   穿成外室后我只想种田 第12节 (第2/2页)

,倒进深口平底儿的圆盘之中。

    用鸡蛋将厚厚食盐的摁出一个个小小的坑窝,再将鸡蛋磕一个裂缝,手指用力将蛋壳分成两半,两个蛋壳当做是两个小小的容器,快速的来回倒,让单请顺利地流入空闲碗中,只留下圆圆的完整蛋黄,倒入刚刚的盐窝之中。

    圆盘不算小,苏玉锦磕了十来个,才停了手,又在那些蛋黄上头洒上厚重的食盐,确保食盐完全埋住蛋黄,这才去洗了手。

    「把这蛋黄搁在阴凉处,拿罩子罩好,待明日这个时候再端出来,看看腌的如何。」

    艾草应下,忙去收拾处置,又看那满都是蛋清的碗,问,「姑娘,这蛋清……留着晚上炒了来吃?」

    「嗯。」苏玉锦想了想,「泡些木耳,晚上让柳妈妈做木耳炒蛋清吧,多炒一些,也给铺子里端过去一盘。」

    蛋清纯白,若是素炒,难免没有食欲,配上黑色的木耳,有了颜色衬托,会更有卖相。

    「是,姑娘。」艾草应了下来。

    翌日,苏玉锦指挥艾草和柳妈妈做豆沙。

    各种豆子都是后半夜便用清水泡上,泡足足两个时辰,再搁到锅中加水和白砂糖大火煮开,小火慢炖,熬熟煮烂后,拿了石臼来,舂成烂烂的豆沙泥。

    等各种豆沙泥做的差不多,苏玉锦这里的月饼酥皮面也差不多和好。

    揪成一块块小面团,擀成厚厚的小圆饼,放在红豆沙馅或者绿豆沙馅儿,再把皮儿包起来,揉成圆圆的小圆球,摁压进月饼模具。

    第18章 不对劲

    压实,摁平,确保月饼底部平整,再将那月饼模样倒转过来,往桌子上这么一磕……

    外形好看,光滑平整的月饼便脱了模。

    表皮刷好蛋液,放进烤炉之中,接下来需要做的,就是等美味出炉。

    苏玉锦做了两次示范,柳妈妈和艾草也学了个差不多。

    「姑娘快歇一歇,剩下的婢子和柳妈妈来做就好。」

    艾草话音落地,门口忽的有了响动,「有人在吗?」

    「是谁?」艾草小跑了过去,瞧见是廖氏,笑道,「是廖婶子啊,这个时候过来,有事儿吗?」

    「家里头擀面杖坏了,案板上面条擀了一半,就想着来接根擀面杖用。」廖氏说话时,往里探了探头,「你们这会儿用不用?」

    「小的在用,大的闲着呢,我这就给你去拿,你稍等一下。」

    艾草言罢进了灶房,廖氏从门口往里走了两步。

    这个位置,基本能看到院中的情形。

    能看到正在那和柳妈妈一块做月饼的苏玉锦。

    正是十几岁花儿一般的年岁,容貌姣好,一举一动之间全都是年轻女子的柔美和活力。

    哪怕苏玉锦此时穿着简单,脸上不施粉黛,发上没有首饰点缀,只用了一根乌木发钗,甚至脸颊上蹭了些面粉,都不影响分毫,反而更添俏丽。

    年轻,真好啊。

    廖氏眸中的光略暗了些许,牙也忍不住咬了咬下唇。

    察觉到审视的目光,苏玉锦下意识去瞧,在瞧到盯着自己看的廖氏时,苏玉锦疑惑地歪了歪头。

    而廖氏,则是低了低头,往后退了两步,再次退回到门口处,彼此都看不到的地方。

    苏玉锦见状,便歇了要跟廖氏打招呼的念头。

    艾草很快寻了擀面杖出来,拿给廖氏。

    廖氏接过,嘴角上扬,如平日一般挂起了浅笑,「我用完就还回来。」

    「不耽误,家中有好几个,得空拿回来就成。」

    艾草略送了送廖氏,见其走远了,这才折返回来,去洗了手后,接着做月饼。

    「这廖婶子……」苏玉锦蹙了眉。

    「姑娘怎么了?」艾草停了手。

    「没什么,就是觉得刚刚她看我的眼神……」

    不大对。

    说不上来的不对。

    「听说这廖氏早些年在婆家备受苛待,到是丈夫心疼她,为她说话,只可惜丈夫前些年便没了,廖氏得了噩耗,心中难过,以至于腹中的孩子八个月早产。」

    柳妈妈道,「孩子早产,廖氏怀孕时养的也不精细,孩子胎里不足,不过是几日便夭折,廖氏伤心难耐,还要被公婆说道八字不好,克死了丈夫和孩子,好在那任秀才懂事孝顺,将其接到了县城来住。」

    「这廖氏自到了这双桂巷中,因为性子柔和,也不爱扯闲话,街坊四邻对她印象都不错,老奴接触过两次,觉得人还算可以,就是内向了些,不大爱出门。」

    「老奴还听说,这廖氏先前夭折的孩子便是个女儿,姑娘觉得她看姑娘的眼神不对,兴许是因为这廖氏看到姑娘,便想起了她那夭折的女儿,心中难过?」

    「大概吧。」苏玉锦随口答了一句,但对柳妈妈的话却不以为然。



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