国子监小厨娘_第15节 首页

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   第15节 (第1/2页)

    萧念织不清楚他们的身份,但是能在附近出现的,多半都是权贵子弟。

    她好奇的问了一下于姑姑:「那两位是……」

    之所以这样问,是想提前问好对方的身份。

    万一对方之后进来了,自己行礼的时候,什么也不知道,面上也不太好看。

    于姑姑远远看了两眼,然后笑了笑:「瞧着像是康王府的小郡主和八皇子,距离有点远,我也不太确定。」

    说话间,那两道身影已经速度极快的掠过了他们前面的农田,冲向了康王府的方向。

    只不过,前面的红色身影因为速度太快的缘故,所以跑着跑着,就摔到一个坡下了。

    萧念织下意识的「哎哟」了一声。

    于姑姑也吓了一跳,下意识上前一步。

    紧接着,身后追着的那道绿色身影,也掉下去了。

    萧念织:6!

    于姑姑惊得倒吸一口凉气,不放心的往前走了几步之后,又停了下来,摇摇头道:「算了,小郡主面皮薄,若是被这么多人瞧见了,估计要气哭了,我就不过去看了。」

    婢女这会儿已经从前面回来了,手里提着个筐。

    看到于姑姑和萧念织,先行了礼,然后指了指筐解释道:「魏王殿下听说姑姑在这边,特意派人送了些东西过来,说是最近得了两坛不错的蜂蜜,下午的时候院里还杀了羊,所以送了羊腿过来。」

    羊后腿个头挺大,那个筐有点小,差点装不下,还有一小部分腿骨露在外面呢。

    听说有蜂蜜,于姑姑眸底的笑意漾开:「嗯,蜂蜜放屋里,羊肉……」

    羊肉味重,于姑姑不是很喜欢。

    平时书院里吃的,她都不怎么碰。

    但是,萧念织一个正在长身体的小姑娘,多吃点肉还是好的。

    想到这些,于姑姑转过头去问:「想想,羊肉想怎么吃?」

    羊肉的吃法可太多了!

    不过一个瞬间,萧念织脑子里就转过无数念头,最后看了看缓缓西斜,却温度不改的落日,试探着问:「烧烤?」

    烧烤?

    于姑姑没太听懂,但是并不耽误她理解:「是要烤着吃吗?」

    问完之后,点点头:「也好。」

    见于姑姑同意了,萧念织马上乖巧的笑笑:「姑姑,让我来处理吧!」

    小姑娘兴致不错,不受昨日事件的影响,于姑姑放心不少,所以她点点头:「去吧,让郭嫂子帮着你。」

    郭嫂子就是小厨娘。

    萧念织很快就跟郭嫂子去厨房处理了。

    庄子这边的厨房并不算大,工具也不多,平时于姑姑又不在,更多的时候就是给这边的仆从长工们做饭吃用的。

    烧烤架什么的,都得自己想办法。

    这个难不倒萧念织,看着时间还早,萧念织跟郭嫂子先去弄了黄泥,又找了些石头,先垒了一个简单的烧烤台。

    等着烧烤台干涸的功夫,萧念织去处理了一下羊后腿肉。

    羊肉不能顺着肉质的纹理切,这样吃的时候,极容易塞牙。

    这条后腿不小,萧念织想着,就她跟于姑姑吃,仆从们就是跟着蹭一点,而且能串的东西不少,所以她也没切太多。

    约摸四斤左右的量,萧念织切好给腌上。

    腌肉讲究多,不过各人的吃法不一样。

    每个人都觉得自己的腌法正宗,不知道于姑姑偏好什么口,萧念织就按着自己的喜好来了。

    萧念织腌肉不喜欢先放盐,因为盐容易把羊肉中的水分给杀出来,这样烤出来的羊肉不够软嫩,还容易干柴。

    当然了,如果把控好量,其实也可以是软嫩好吃的。

    烧烤,不仅仅只是一个腌制的过程,还有后续的火候以及撒调料的时机。

    不过,胡椒粉肯定是要放的,萧念织放的是白胡椒粉。

    洒好胡椒粉的时候,萧念织想着,调料的事情,刻不容缓!

    必须得想办法把调料搞齐了,不然她都没办法对外解释,这些调料是怎么回事了!

    将肉腌好,萧念织又去看了看别的食材。

    如今已经是六月

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