徐记小餐馆[美食］ 第7节 (第1/2页)
徐小溪路上问了一些徐池的学习，家常聊天。 正巧上楼的时候碰到赵奶奶，她下来去买点饼，就两个人，晚上不想做饭。 “奶奶。” 徐小溪跟她打招呼。 赵奶奶知道徐小溪今天是开业的第一天，本来想去捧场的，但中午老家的侄子来看自己，也就没去成。 “怎么样啊？今天的生意？” 徐小溪把钥匙递给徐池，让他先上去，“准备的三十份卖完了。”紧接着她就把今天的情况跟奶奶说了一遍。 赵奶奶听着都觉得开心，“那可真是太好了，你这样有了口碑也有固定的客户，能稳下来，不是租的房子，你也能多赚点，不过我还没吃过你做的呢。” 徐小溪哎了一声，“我记着呢，买了排骨，今天晚上炖汤，我做好就喊您跟汪爷爷。” 赵奶奶听见徐小溪的话，别提多高兴，“行，我可等着了。” 说完话，徐小溪也上了楼，她买的排骨是最好的肋排，肉质还不错，先泡在冷水。 徐小溪还找人打的书桌椅，让徐池写作业能舒服一些。 虽然这会已经六点，但还是很闷热，一到家，徐小溪就把空调打开，她把梅子洗干净，先泡着，明天给他们做梅子饭团吃，止渴生津，开胃的好东西。 新的砂锅开锅，先煮上一锅开水，然后她就和了面，做烙饼吃。 江县一中，下午刚刚放学，他们晚自习还有两节课，初三的是三节课，因为他们马上就要中招。 赵明柚转过身跟徐淮小声说话。 “你们家今天晚上吃啥饭啊？” 徐淮笑嘻嘻的看着他，“不告诉你。” 赵明柚垮着脸看他，“唉，是不是兄弟，是谁当年带你回我家吃饭的？是谁在你半夜悄悄哭的时候安慰你的。” 徐淮倒吸一口气，“你说话怎么越来越恶心了？” 赵明柚哼了一声，“我不管，你以后吃什么都要给我分一份。” 徐淮真是服气，“行行行行。” 赵明柚才算是没再叨叨。 徐小溪在新的砂锅里炖的胡萝卜排骨汤，排骨冷水煮开，两分钟捞出来放到凉水里，然后砂锅里上热油来煎排骨，一直到排骨两面金黄，再倒进去热水，另外是她自己配的调料包，去湿气，清脾胃，对身体也好，有营养。 面醒好，在案板上擀成圆片，然后把调好的油酥均匀的涂抹上面，再重新包起来，然后再重复几次这个方法，分成几个剂子，擀成薄厚适当的圆饼，打开另外一个灶，然后小火慢煎。 徐池作业已经写完了，从他们房间里过来，站在厨房里。 “小姨，这好香，什么时候能吃饭啊？” 徐小溪看了一下旁边的砂锅排骨汤，“十分钟，你作业写完了？” 徐池嗯了一声。 徐小溪把烙好的一个饼拿出来放到案板上切开，酥脆的掉渣。 “你先吃这个饼垫一下，汤还等会。” 徐池抬起胳膊接过来。 徐小溪扫过他的胳膊肘，“你胳膊上怎么青了一块？” 徐池脸上表情没变，“今天走路不小心嗑在墙上了。” 徐小溪也没怀疑，就让他去旁边，“明个我早上起来会给你们俩打包酸梅团子。” 徐池听见瞬间眼睛就亮了起来，他很爱吃小姨做的饭，而且小姨对他很好，而且他这几天都没梦到小时候被人打的画面了，也不会突然间吓醒。 徐小溪看他脸上也没什么表情，伸手一通乱揉他的脑袋，这孩子是哪里都正常，就是平时脸上没什么表情，看不出来心情怎么样？ 砂锅里的胡萝卜排骨汤咕嘟咕嘟的，徐小溪就只放了盐调味，萝卜的甘甜加上排骨的清香，先给赵奶奶家倒了一大海碗出来。 她跟徐池各自喝上一小碗，砂锅里的是给徐淮留的。 “你在家吃饭，我去送一下。” 徐池哦了一声，看着徐小溪手上端着汤，过去把门打开。 赵奶奶家的门没关，还露了一个缝隙。 “奶奶，在家吗？我来送汤。” 谁知道里面答应的最快的是汪爷爷。 “来了来了。” 汪爷爷打开门看到徐小溪，然后目光落在徐小溪手上的汤，脸上的笑意逐渐加深。 “你奶奶说你来送汤，我还以为是逗我玩呢？”说着就接了过来。 徐小溪进来笑着喊了人，“这哪能啊，您二老帮了我这么大的忙，不然也不会这么顺利的开店。” 汪爷爷把一碗排骨汤放在餐桌上，“听说你今天准备的都卖完了，真不错，是个好开头。” 赵奶奶从厨房里提出来一兜甜瓜，“这是天鹅蛋，你拿回去吃，我侄子不是来看我们，家里地里种的，可甜了。” 徐小溪双手赶紧接过来，她知道这个瓜，因为形状偏圆，外面的皮又是白色的，所以大家都叫它天鹅蛋，里面非常甜。 “谢谢奶奶。” 赵奶奶知道她手里紧吧，现在这一家人养一个孩子都困难，更何况
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