熊猫兽世种田日常 第25节 (第2/3页)
自己?亲手盖出来的。” “你们准备在院子里和门口种些什?么呀？伊伊昨天好像说她要在门口挨着小路这块种上?花……” “诶……好欸，那我也要种上?花，到时候路边都是花肯定很漂亮。” “厨房也好干净，冬天既能做饭还能加热火炕，想?想?都开心。” “我跟大河那家伙住一起，一想?到冬天要自己?做饭，都觉得头疼……” “我做饭不好吃，可?你做饭也不好吃哇……” 大熊猫们说说笑笑着走向?山洞，将部落这些日子以来做饭的用具小心翼翼地搬到宴会厅中?。 搬家这件大事，自然是要族内开宴会庆祝一番的。 众人中?午简单吃了些吃食后继续搬运族中?的工具，之前制成的石磨也被几个大熊猫齐心协力搬到了宴会厅前的广场上?。 剩余的族人已?经开始忙碌起来，为晚上?的宴会做起准备。 距离酸菜开始腌制已?经过了一月有余，竹伊洗净擦干手后捞出几颗来。经由时间的发?酵后，原本?鲜嫩清脆的白菜软趴趴地垂在手中?，透出微微的光来，仿若一块剔透的黄玉，在空气中?留下淡淡的酸意。 洗净之后放在案板上?细细切丝，同白肉、猪血咕嘟咕嘟煮在一起，微黄、肉白和着暗红交织在一道菜中?，在火上?咕嘟咕嘟着散开酸香的滋味。 待到吃时，酸菜已?然吸尽了白肉中?的油腻，和着蒜泥往嘴中?一送，酸香爽口，带着蒜泥的辣意，肥而不腻，很是开胃。 另一处陶瓮中?的酸菜半月前已?试过一次，酸辣脆嫩，很是可?口。竹伊又往其中?多放了些辣椒，又将焯过水的脆嫩笋尖放了两?小捆进去，此时取出倒是正好。 取出的泡椒竹笋倒也不须再做些什?么，放在盘中?便是一道爽口的小菜。乳酸菌发?酵带来的酸意同以往族中?食用的黄酸果很是不同，有着独特的清香与鲜美。 泡好的笋尖鲜爽脆嫩，带着浓郁的泡椒滋味，每一处都吸足了汁水，酸香辣爽，鲜美宜人，刚一上?桌就被一抢而空。 带着些辣意的酸菜用来做酸菜鱼很是合适。鱼是刚从湖中?捞出的鲜鱼，处理干净后片成雪白的鱼片，用椒盐粉以及葱姜汁细细腌渍。 起锅烧油，放入切得细细的酸菜爆香，花椒、辣椒段、葱姜果一并放入后炒出香味来。紧接着放入片下来的鱼骨，倒入清水熬煮。水开后则下入鱼片煮至变色，上?方撒些蒜泥同鲜红的辣椒段，用热油往上?一泼，香味瞬间随着“呲啦”的响声飘散开来。 鱼肉肥嫩鲜美，细细的纹理间浸饱了鲜香酸美的汤汁，用舌尖微微一抿，醇香滑嫩的鱼肉混着汁水顺从地从鱼刺上?脱离，带着酸辣的滋味在舌尖碰撞。 盛夏时分，湖中?的荷叶正是旺盛，挺立在湖面上?层层簇拥着粉若霞光的花瓣，宛若碧盘，随着微风带起阵阵清香。捕鱼时顺手摘下几片翠绿的荷叶来，清洗干净，便是一道天然的托盘。 用黄酸果、椒盐粉等细细腌制的鸡肉，内里塞入林间采到的新?鲜菌子，用沸水烫过的荷叶层层包裹，放置在蒸笼中?蒸上?些许时辰。 打开层层已?然变成深绿的荷叶，热气蒸腾间逐渐露出披上?金黄外衣的竹鸡。 软嫩香甜的鸡肉浸满了菌子的鲜美滋味，又裹上?一层荷叶的清香外衣。用手轻轻撕下一只鸡腿，嫩滑酥软的鸡肉无需用力便可?分开，鲜香的肉汁沿着金黄的表皮流下，带着荷叶的清香与甘美，鲜浓醇美，满口生香。 夏日的河虾正是肥美之际，大熊猫们化作原形，踩在清澈的河水中?，俯身?捞取，不一会儿便是满满一篓的河虾，其间还混杂着些张牙舞爪的小螃蟹。 将这些河虾仔细淘洗后剪去须爪，小些的河虾伴着小螃蟹一并送入滚热的油锅中?炸得酥脆，撒上?椒盐粉同辣椒粉颠匀，香酥鲜美，一口一个，自是好不尽兴。 大些的河虾则是入油炸至表层酥脆后，放在一旁。锅中?炸香辣椒花椒以及葱姜果，放入炸好的河虾翻炒，再添上?一勺竹伊最近制成的辣椒酱，炒到整只虾金黄油润，带着些许微红的色泽。 做好的香辣虾香酥鲜美，肉质紧韧q弹，带着浓郁的麻辣香气，在口中?跳动。 甜品自然也不会缺席。新?鲜的莲子清脆爽口，带着微微甘甜，分外清香。用加了蜂蜜的水仔细炖煮后变得格外香甜软糯，加些小块的冰块再放些晒制完成的葡萄干进去，越发?显得清爽甜蜜，一端上?桌便受到了大家的热烈欢迎。 熊猫幼崽们爪爪中?抓着几颗甜甜果，在宴会厅中?跑来跑去，时不时被经过的成年熊猫笑眯眯地投喂一口，再开开心心地跑去一旁玩耍。 大熊猫们一向?没有什?么繁文缛节，等族人到齐各自就座后，宴席就热热闹闹地开始了。夕阳逐渐披上?了晚霞的轻纱，慢慢落入山谷之中?。宴会厅中?一片欢欣的气氛，直到弯月高高挂起，方才各自散去。
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