美食从麻婆豆腐开始 第43节 (第2/2页)
然后人融入进来了,却把自己搞成了四不像。 作为远东第一大城市,但陈年还是觉得这城市是病态的。 就像一个女孩虽然美丽,但她的身上有太多的标签了,她身体的每一个部位,都为不同的人所占有。 陈年一边如此想着,一边来到了百乐门。 可是他看了一会,也没有发现有什么好看的,外面看起来就像是一个商场。 “大概是在白天吧。”陈年如此想着。 “咕噜噜……”肚子忽然发出了声音。 临街的饭店吃不起,所以陈年主要就往小巷子里面找。 看着看着,结果还真叫他找到一家。 只不过,这家店铺陈年不是直接看到了他们的门面,而是因为陈年看到了一则寻人启事。 内容大意就是自己的儿子失踪了。 然后下面就是一个地址和联系人的姓名。 至于地址,是一家饭店。 名为何记面馆。 一路走过来,也就这家饭馆吸引到了陈年的注意力。 于是顺着地址找了过去。 这家面馆外面看起来有些简陋,客人也不算多,但老板一直都在忙活着,时不时的还伸手擦擦额头上的汗珠,做完一碗之后叉着腰喘两口气,白色的袖套在大锅白色的雾气之中似乎与之融为一体。 这老板大概有五十多岁,只不过看起来苍老的完全就是六十岁的模样。 毕竟这个时代的人,大多都会显老许多。 一直到快没有什么客人以后,陈年才过去:“老板,一份面。” 坐下之后,桌子有些油,依稀还能看到一些圆圆的,碗底面汤干涸之后的痕迹,不过陈年觉得这些倒是正常,毕竟苍蝇馆子,味道好就可以了。 不多时,一份葱油拌面被端了上来。 现在还没有搅拌起来,陈年就只能看到一些有点焦的葱丝在中间,然后还有一些调料。 但拿起筷子顺着碗边一挑! 顿时颜色就被翻了出来! 浓浓的酱油气息铺面而来,鲜甜馥郁,混合着葱油的香味,面本身的味道反而被完全压了下去。 随着不停的翻滚、搅拌,面条上的颜色越来越均匀。 面条整体非常有韧性,在陈年搅拌过程中,至少肉眼可见,没有一根断开,而且面的软硬程度也适中,油润不粘。 经过搅拌之后,面条依然不乱,根根分明。 甚至没有葱花点缀,因为作为主角之一的葱早已变的焦黄,发挥完了生命余热。 看的陈年疯狂分泌唾液。 本身就生于巴蜀之地,虽然中间去北方上了四年的大学,可吃饭的口味还是偏咸、辣。 可没想到,遇到了这种咸甜上海面,也能让自己露出这种神态。 然后,挑起满满一筷子。 陈年张开大口! 暴风吸入! 一大股面条就被吸入口中,瞬间葱香四溢,唇齿之间尽是满足的感觉! 第52章 何师傅 一口接着一口,陈年就像是在喝水一样呼噜噜的吃着。 什么形象问题、绅士风度、细嚼慢咽,这是现在该考虑的事情? “小伙子,慢点吃,不着急。” 陈年抬头,那老板虽然表面上这么说着,实际上脸上已经乐开了花。 他还是第一次见陈年,能吃的这么香,这就说明这是对自己做的这一碗面的认可。 仅仅是一分钟左右的时间。 陈年就放下了碗。 而里面,空空如也。
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