第52章 雀舌茶叶 品茶茗茶 (第2/2页)
来一些茶叶。 大舅从周瑞的手里接过茶叶,打开盒盖。 接着,大舅低下头,轻轻闻了闻。 一股浓郁的干茶芳香从里面传了出来,十分地清香自然,没有任何的意味。 “好茶啊”,大舅的眼睛顿时一亮。 “这么浓郁的干茶茶香,我还从来没有闻到过,应该是顶尖的茶叶”,大舅一脸地赞叹。 不是说没有好茶叶,而是以大舅那个级别,品尝不到而已。 接着,大舅从里面拿出一根干茶叶。 观察了一下,然后轻轻一捏,直接粉碎。 这也是辨别茶叶好坏的一个方法,观看茶叶形状时,要特别注意的是茶叶的干燥程度。 一般好的茶叶其含水量很低。 用手指轻捏即可碎者,如果茶叶已经受潮变软,则不是好茶叶,受潮的茶叶不易压碎,若以热水冲泡,喝起来口感较差,香气也不太浓郁。 当然,这只是检验手段,最为重要的还是茶的口味。 “我先尝尝”,大舅就好这一口,出门在外都带着一个杯子。 为了不影响茶叶的味道。 大舅特意选择了一个空杯子。 大舅抓了些许茶叶,放入空杯之中,接着倒入开水。 只见原本在杯底的茶叶,瞬间竖起,然后漂浮到顶端,就好像一根根针站立起来一般。 接着,一股浓郁的茶香从杯子里面散发出来,十分地浓郁。 “天啊,好浓郁的茶香啊”,大舅的眼睛顿时一亮。 这还只是第一泡,叶底还没有展开,要是第二泡,等叶底彻底舒展,茶香肯定更加地浓郁。 大舅看着杯子里面的茶汤,只见其色泽清澈明亮,如同琥珀茶汤。 晶莹剔透。 在杯口,不断散发着清香。 陈建铮不由吞咽了一口口水。 然后十分小心地端起茶杯,吹了吹,轻轻喝了一口。 “啊”,陈建铮一脸地陶醉,茶汤之中基本上没有苦涩之味,而是甘醇沁心,喝完之后,口中茶香弥久不散,且具生津止渴之效。 那种感觉,绝对是顶级茶叶才有的感觉。 在茶杯里面的茶汤,色泽明亮,浸出物乃是高浓度,绝对不是一般的茶叶。 “好茶啊”,陈建铮睁开眼看着周瑞,“小瑞,你这茶叶从哪买的?” “大舅,这是朋友送给我的,我也不知道”,周瑞当然不能说“实景红包软件”的事情了。 “可惜了”,陈建铮一脸地失望。 但是想了想,这么珍贵的茶叶,他也不一定买得起。 “爸,这茶叶你得给我一半”,接着,陈建铮看向陈老爷子。 这么好的东西,他也想要。 “滚一边去,这是小瑞给我的”,外公也是一个爱茶者。 不过他也就是这么说说,到最后肯定会给大舅的。 “大舅,我这茶叶和市面上卖的茶叶相比,怎么样?”周瑞不由问道。 他不懂啊。 “拿市面上的茶叶和这茶叶相比?你那是侮辱这茶叶,根本就不是一个级别的好不好,我猜,你那朋友应该不简单吧”,大舅一脸深意地看着周瑞。 “何止是不简单,简直就是牛叉啊”,周瑞夸张地说道,实景红包软件,能不牛叉吗?
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