第八十四章 功夫茶他是蒸的讲究! (第1/2页)
下雨天比较适合泡茶,气味更容易挥发,一壶好茶泡出来只是那个清香味就让人如痴如醉。 客室一旁,有专门设一个茶桌,最开始是节目组为了取一个氛围感专门弄的。 节目开播几天,倒是还一直没人用。 今天,好容易有这個闲情雅致,影帝苏云堂便坐在了茶桌前,将桌子上的茶具放到一旁,转而从助理那里取来一套自己的青色茶具。 很讲究的,将茶杯什么的按照一定的顺序依次放好。 “咕嘟咕嘟……” 一壶水已经烧开,滚烫。 影帝苏云堂将一个带盖、垫的茶碗放在正中央。 滚烫的开水倒在茶碗里,先是温杯,略微热一些了立马便倒出去。 紧接着投茶,将之前用木镊子从茶罐里夹出来适量的茶叶倒进茶碗里。 注水,温润浸泡,水要满溢出来。 刮沫、洁具,再一手拎着那茶碗盖沿着碗沿来回旋转,激茗香。 最后用食指叩着碗盖,中指、无名指和小拇指三只手指和大拇指分别摁着碗侧,将第一碗茶汤倒出,出头汤。 此时可品茶香。 品完茶香,苏云堂回来随手将碗垫翻转,放置茶碗,再冲第二泡水。 泡的时间不着急,他将几个小茶杯拿出来,放到一边像是排兵布阵一样排列整齐,接着拿出刚才第一碗茶汤,很是随意的将之倒进几个小茶杯里。 用镊子拎着一个茶杯一边倒的在另一个茶杯里,滚浇洗杯。 一系列步骤行云流水,洗完茶杯,第二泡茶也泡好了,苏云堂重复刚才的动作,请茶汤,将之倒进茶壶,这才拎起茶壶,开始往洗好的杯子里倒茶…… 倒的时候也有讲究,一上一下,姿势很优美。 倒完茶,紧接着又泡了第三壶茶,这次全部控干茶叶,并且直接将茶碗翻转扣在碗垫上,将茶叶全部放在盖子上。 这碗盖平面略平整,下面有支撑,就像是一个展示台一样,上面已经泡开的茶叶就这样像是展示品一样,展现在众人面前。 这一步,便就是赏茶色了。 赏完茶色,盖回茶碗,重新翻转,放置一旁,苏云堂翻手示意,也就是可以喝了。 “哇哦……” 镜头拍的时候,苏云堂差不多只是一只手,就将这一系列动作行云流水的展现在了所有人面前。 给一群观众看的呀,那叫一个震撼! “真讲究啊!” “虽然我看不懂但是我感觉……真特么牛哔!” “真不愧是我们家影帝苏,他这个格调真的没谁了!” …… 苏云堂今天穿了一件有点类似道袍的衣服,他以前演的角色里有过一个道士的角色,而且还是那种茅山道士…… 今天本身这身造型就有点“角色还原”的意思,它泡茶的时候这身造型就更有感觉了。 说真的,你可以说苏云堂喜欢装,但你不能说他没品味,没格调。 刚才那一手,正宗的功夫茶泡法,无论从手法、角度、气质……等等各方面,都完全没得挑,相当标准。 “这真的是……” 小野马商卓妍这会儿都有点词穷了,她想夸一夸苏云堂的,但是想半天脑子里没词儿,实在是不想说句泰裤辣,索性整了一句: “优雅!” “扑哧……” 她这反应一下逗笑了
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