一百三十五章高压锅美食！经济学的诡计越节俭越贫穷！ (第1/5页)

    “这一行人如此奢侈。”

    “竟然用这么大而豪华的运船，用来载人走水路。”

    “还有十几个护卫打手，也不知道是哪里的人，要不要查一查？”

    甲板上，昨晚被李逍等人救下的两个人，正在窃窃私语。

    两人皆是穿着绸缎，相貌带着一股官威，显然并不是普通人。

    年龄大一些的名叫吕震，洪武十九年，吕震以乡举进入太学。

    当时朱元璋命太学生出去检查各郡县的土地肥瘠情况，以均摊贡赋。吕震受命前往两浙，回来汇报时很合皇上心意，被升为山东按察司试佥事。

    另外年轻一些的年轻人，名叫纪纲，锦衣卫北镇抚司副千户。

    是锦衣卫指挥使二虎手下的得力干将之一。

    此次奉命来德州调查。

    几年前，纪纲曾经跟吕震一同调查土地肥瘠情况共事过，关系不错。

    而吕震现在处于山东按察使司佥事，职责跟锦衣卫有些相似。

    纠官邪，戢奸暴，平狱讼，雪冤抑，以振扬风纪，而澄清其吏治。

    来到这边后，纪纲就发现事情不好办。

    很多事情没有当地的官员，难以办成，于是他立刻亲自上门，联系了吕震，让他帮忙一同来查探案件。

    没想到，两人上了船，昨晚在来德州的运河上，就遭遇杀手。

    无奈，他们两人趁乱跳船，而那一船的同僚，估计都死了个感觉。

    这德州的水太深了，居然有人敢直接截杀朝廷命官，更可怕的是，还没有开始，他们的行动，居然暴露了。

    此时，两人对李逍一行人都产生了兴趣。

    这些人每天的花费，恐怕不下一百两，这么大的船竟然就装载了十几个人，将银子当水来花。

    如此有钱不是富商的话，定然是官宦之家，也是有贪腐的可能。

    纪纲摇头道：“我看不必了，听口音，他们不是这边的人，应该是从北平方向来的，不必节外生枝。”

    吕震点头：“言之有理.这趟德州之行，怕是凶多吉少也没有精力再去调查其他的事件了.”

    “山外青山楼外楼，好吃不过东坡肉！”

    厨房里，李逍换上了围腰。

    开始制作这第一道美食.东坡肉！

    “想要做好这道菜，优质的食材是第一步！”

    李逍俨然化身为了大厨，开始耐心的教导朱高燧。

    凭借中级厨艺，李逍的脑海中有无数道菜肴的正统做法，现在做的这道菜，是国宴级别的东坡肉做法。

    “要选上五花，五花三层，肥瘦相间。”

    李逍挑选出一块最好的上五花，切掉边角料，切得方方正正。

    朱高燧在一旁，默默的记下步骤。

    这小子，记忆力好的很，有过目不忘的本事。

    “用火焰将肉皮上的毛烧掉，随后用刀将其刮下来，刮到雪白为止，凉水入锅，焯水，这一步叫做定型，这样做出来的东坡肉紧致好看，口感适宜。”

    朱高燧一看，果然这一大块上五花肉，变得方方正正，白皙漂亮。

    “改刀，四公分见方。”

    李逍处理好肉后，放在一旁备用。

    “生姜切片，葱切白段。”

    “好了，现在我们使用高压锅，将切好的生姜片和葱段垫在底下。”

    李逍拿出了高压锅，朱高燧微微一愣，这是个什么玩意？

    “姐夫，这是什么锅？？”

    “高压锅。”

    “高压锅？”

    朱高燧盯着这高压锅，看了又看，又问道：“这高压锅有什么特别之处？”

    李逍道：“高压锅，这是我的最新杰作，这高压锅又称之为压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。”

    朱高燧懵了，摇头道：“听不懂。”

    李逍解释道：“你也不需要懂，只需要知道，普通的一碗饭蒸出来，需要一个时辰，而用这高压锅，只需要一刻钟不到。任何食材用高压锅做，速度提升三倍以上！”

    嘶.

    一听

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