第28章 采购也有技巧 (第2/2页)
合适价格,然后和对方敲定后把需要的各种蔬菜买下来。 蔬菜买好了之后,冯正没有着急拿走,而是找了一家面相忠厚老人摊位,让老人帮忙看着他买好的各种蔬菜。 冯正则是把老人摊子上的小青菜全部都给包圆。 如此一来,老人自然也是乐呵呵答应帮忙看着东西。 采买好蔬菜,冯正又去昨天母亲带来那个肉档,找到了昨天卖肉的李大哥,让对方给自己准备一块里脊、一块前夹肉以及一块五花肉。 同样也让把肉全都送去小青菜老人的摊位。 之后冯正又买了几只新鲜宰杀清理干净的鸡。 最后他来到水产档口这边。 经过一番寻觅,找到一家卖黄鳝的水产店。 店里老板见冯正观察黄鳝,也是非常热情上前询问:“老板要买黄鳝吗?我家这黄鳝绝对个顶个的好,你看看多粗多肥啊?绝对是市场里最好的。” 一边介绍,水产老板还用网兜捞起来给冯正看。 结果冯正看了一眼后,反倒是指着旁边一盆又小又细的黄鳝问:“这一盆怎么卖啊?” 老板一听有些惊讶:“你要买这些?” 冯正点头问:“怎么?不卖?” 老板赶紧说:“卖啊,怎么会不卖呢?就是这盆里都是挑选出来的,又小又细,你买回去能做什么啊?” 冯正微笑回答:“我就要这种又小又细的,你说说看你怎么卖?” 老板上下打量起冯正,有点摸不透冯正是什么意思? 但是上门的生意,老板也不可能分给推出去。 经过了一番权衡后,老板给冯正一个报价。 冯正听后笑着说:“老板,你这人一点不实诚,刚才你自己还说,这里面都是又小又细,是被筛选出去,结果你还给我那么高价格?行了,那我再去别家看看好了,这些小黄鳝应该不难买。” 说着冯正转身就走,几乎是没有丝毫要逗留的意思。 这可是把水产老板给弄急了。 他赶紧上前把冯正给拉回来。 “别走别走啊,兄弟你真的要这些小黄鳝?这一盆你能都要走吗?” 冯正说:“这要看老板你能给什么价。” 老板又是一阵犹豫,终于一咬牙说:“行,兄弟你给个价,只要不让我亏本,这一盆你拿去。” 冯正满意地微笑给出了自己的报价。 一开始老板还有些犹豫,因为冯正给的价格直接砍了一半。 这可是让水产老板觉得有点接受不了。 虽然小黄鳝确实不好卖,但是老板觉得如何和大的搭配,说不定也还是能够卖得出去一些。 冯正见老板犹豫,低声说:“老板,你这盆小的肯定会被留到最后,越是往后你就越是难卖,最后卖不出去的话,到晚上再死掉一批,你这就更加不值钱了。 我现在直接包圆,你家的黄鳝就只剩下大的,这样人家买家来了一看,是不是让你这盆大的身价就上去了?” 被冯正这么一阵分析后,水产老板认真想了想觉得确实在理。 其实水产老板之所以筛选出来,也是想要把大黄鳝来一个对比,好卖出更更高的价格去。 最终,老板也是点头答应:“行,那就按照你说的价,都给你了。” 冯正笑着说:“老板果然爽快,那全都给我打包吧,给我送过去一下。” 老板也是爽快人,既然敲定了价格,自然也是马上让人把一盆都给打包,然后跟着冯正给他送到小青菜老人摊子那边去。 如此,冯正早上的采买便算是结束了。六二六二的我来后,这世上有了厨神
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