第700章 曝光? (第2/2页)
夹起一根臭苋菜,打算开动。 这是作为裁判的基本素养。 虽然不喜欢臭苋菜的味道,但他是知道怎么吃臭苋菜的。 臭苋菜采用的是老梗,所以外皮是很硬的,这部分是不可食用的。 吃这道菜,吃得是老苋菜梗里面的“芯”。 老苋菜梗里面的芯却经过腌制以后会呈现出如同果冻一样色泽亮丽,色绿如碧。 再加上高温的蒸过,其内部的物理状态已经发生了改变,变得十分软糯。 用嘴轻轻一吸,果冻般的苋菜芯便直接进入了嘴里。 浓烈的刺激性味道仿佛一颗臭蛋,一瞬间便在口腔内炸开。 牛大师的眉头也随之皱起。 而他的表情,也发生了如下的变化: (′???) (?_?) (?﹏?) 这味道是真的上头。 不过有一说一,抛开这臭味的话,苋菜本身的口感和味道还是不错的。 软糯的苋菜芯入口即化,类似吸果冻的吃法,也是非常有趣。 “要是没有臭味的话,真的就完美了。” 在体验了一根臭苋菜后,肉姐也这样说道。 这话,对于一个接受不了臭苋菜臭味的人来说,已经是一个很高的评价了。 “你们不懂,这菜吃的就是这臭味!要是没这臭味,这菜就失去了灵魂!” 一旁,唐川也开动了。 拿起一根臭苋菜就送入了嘴里。 跟肉姐和牛大师不同,唐川在吃这道菜的时候,很明显是享受。 跟吸果冻似的,一根吃完还觉得不过瘾,又来了一根。 “臭到极致就是香!” 陈慕言夹起一根臭苋菜,笑呵呵地说道。 就跟香菜一样,有人觉得庞臭无比,但有的人却觉得清新脱俗。 作为一个苏州人,距离宁绍地区并不算太远,他是能接受这股臭味的。 浅尝一口,只觉得这臭苋菜臭出了格调,吃起来更是清香酥嫩、鲜美入味、一脸的享受。 雪花盐的咸味、绵白糖的甜味、小磨香油的浓郁醇厚、臭苋菜独特的【香】,一瞬间汇聚在同一处,这样的感觉,是任何一个喜欢臭味的宁绍老饕无法拒绝的美味。 “都……都吃完了?” 不到一会儿的工夫,一整盘臭苋菜便是被消灭了。 这让很多捏着鼻子的观众开始怀疑人生了。 难道这臭苋菜根螺蛳粉一样,多吃几次就好了? 等比赛完了去尝尝看吧。 很多人做出了这样的决定。 “接下来,试试赵鸿飞的吧。” 唐川看向另外一个盘子说道。 一份臭苋菜好不好,从它本身的色泽和臭味的刺激性程度便已经可以看出来了。 赵鸿飞这一份,颜色和臭味全都不输给徐来,正常来说,应该也是一份相当不错的臭苋菜。 “且慢!” 就在唐川准备动筷子的时候,赵鸿飞突然拦住了他。 “嗯?” 唐川一脸疑惑地看向他。 这可是蒸菜啊。 室内开着空调,菜一会儿要是凉了,体验可是会下降的。 都这个节骨眼了,赵鸿飞想干什么? “在吃之前,我要曝光一件事。”赵鸿飞嘴角上扬,给出了一句让所有人都没想到的话,“我要曝光徐来勾结我司内部员工杨明娜,盗窃全味资本的商业机密!”四里阳江的美食复苏
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