美食复苏_第635章 徐来认输了? 首页

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   第635章 徐来认输了? (第1/2页)

    “青豆?”

    黄保罗不可置信的看向一名裁判,而后又看了看徐来盘子里的扬州炒饭。

    扬州炒饭的青豆,就是普通的青豆,这没什么特别的啊。

    从外观来看,他使用的青豆和徐来使用的青豆,应该是同一个品种才对。

    在什么都一样的情况下,按理来说出来的效果也应该是一样的才对,为什么这青豆会成为胜负的决定性因素呢?

    带着强烈的好奇心,以及无数的疑惑,他走到徐来那盘扬州炒饭面前。

    取来勺子,单独舀了一颗青豆。

    “!!!”

    当青豆进入嘴里,被牙齿咬破的一瞬间,黄保罗呆住了。

    他随即又舀了一颗自己的青豆,也送入嘴里。

    下一秒,他脸色惨白,站在那里一言不发。

    “青豆有什么不同吗?”

    台下,韩天明等人也是有些不解。

    冯森他们拿下来的炒饭根本没他们的份儿,他们并没有亲自尝过。

    “你们吃过会爆浆的青豆吗?”孙武笑呵呵地问道。

    “青豆爆浆?”

    众人全都看向孙武,越发不解了。

    青豆这种食材,虽然水分不少,但想要用炒的方式做出爆浆的效果,几乎不可能。

    因为锅内的温度,足够蒸发掉青豆当中的水分。

    想要吃到可以爆浆的青豆,只有两种办法,要么用水煮,要么直接吃生的。

    可刚才大伙看的是清清楚楚,徐来是后来加入的青豆,既没有煮,炒的时间也很长。

    他是怎么做到的?

    “难道……”

    突然,大伙都想到了一样东西。

    “没错,就是那碗鸡汤!”

    蔡老哈哈大笑。

    青豆爆浆的关键,就在那碗鸡汤当中。

    徐来在往锅里加鸡汤的时候,应该是有意的控制鸡汤洒落的位置。

    原本被高温烘干的青豆,在鸡汤的冲刷下,重新变得饱满起来。

    虽然这事儿听起来很玄幻,但真相应该就是如此。

    “……”

    得到了蔡老的肯定,韩王白等人皆陷入了沉默当中。

    这又是一次惨痛的打击。

    他们都是厨子,对于烹饪的理解,不能说炉火纯青,但也称得上是得心应手。

    刚才,他们都在脑海中模拟了一遍烹饪过程。

    翻锅炒饭他们会,往锅里加鸡汤他们也会,甚至这两个动作同时进行他们也能做到。

    但在保持这些动作的前提下,还能精准控制锅内的青豆和鸡汤接触,并且保证米饭不粘黏。

    他们模拟出来的结果只用一句话来形容——“我真的做不到”。

    阿飞抬起了头,看向台上的徐来以及黄保罗,眼神有些复杂。

    前者一脸的淡定,神色轻松,面露微笑。

    后者埋头捏拳,横眉倒竖,满脸的不可思议。

    这鲜明的对比,突然让他产生了一种很奇怪的感觉。

    仿佛徐来才是强大的九星厨神,而站在他面前的黄保罗则是一名三星厨师。

    同样有着这个感觉的,还有正在观看这场比赛的五大公司的厨师。

    “这个徐来,太可怕了。”

    全味资本的另外一名九星厨神感叹道。

    “这才是你的真正的实力吗?”

    远在小日子国的山本竹下,忍不住给自己点了一根烟,神色凝重。

    现场的戴军、刘中震、吉明辉也全都不说话了,脸黑得不成样子。

    “下午还有比赛。”

    就在此时,徐来的一句话打破了现场的宁静。

    正常来说,九星厨神这个级别的比赛,通常是一天一场。

    因为双方都需要大量的时间做准备。

  

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