美食复苏_第607章 苦菊 首页

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   第607章 苦菊 (第2/2页)



    后续的苦瓜酿肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒虾仁,也都是类似。

    其中,苦瓜酿肉因为肉多的缘故,成为了最抢手的美食,不一会儿就被分完了。

    “靠,一个个说不吃的,结果拿得比谁都快!”

    陆风今天来的有点晚,刚好轮到他的时候,苦瓜酿肉就没了,这让他有些不爽。

    但很快,他便眼前一亮。

    因为他发现在苦瓜旁边,还有一盘新菜。

    那是一盘凉菜,由很多嫩叶组成,叶子的边缘呈现出不规则的锯齿状,像狗牙似的。

    “这怎么感觉像之前吃过的婆婆丁?”

    “哎,不管了,来一盘。”

    “大夏天吃点凉菜,肯定没错。”

    陆风想当然就要了一盘。

    刚准备走,却发现在凉菜的旁边还有新品。

    那是一碗半透明带一点的橘红色的液体。

    “这是什么?”

    “新品凉茶,冰过的,可以来一杯解解渴。”

    “那行,来一碗。”

    后续,陆风又打了两个菜,要了点米饭,美滋滋地坐下吃了起来。

    他拿起筷子先夹点凉菜,就像吃婆婆丁那样。

    本想着这东西跟春天吃的婆婆丁差不多,但下一秒,他的眉头就皱了起来。

    “噗!”

    一旁看戏的王胖子笑了。

    其实陆风拿这个的时候,他就想阻止的,不过转念一想还是算了。

    “不是,徐大厨,这啥啊?”

    陆风脸色难看,但还是勉强将嘴里的菜咽了下去。

    这凉菜是生的,一口下去,苦味直接盖住了其他的味道,简直跟喝中药似的。

    “呵呵,这叫苦菊。”

    徐来笑着说道。

    今天的苦味主题,他总共准备了三道菜。

    第一道便是常见的苦瓜。

    这第二道,便是这盘凉拌苦菊。

    别看苦菊长得跟狗牙似的,不怎么样好看,但实际上它可是为数不多的安全菜。

    它基本不需要打什么农药,而且很少生虫害,毕竟这么苦也没多少虫子愿意吃它。

    但一些喜欢吃苦味的人却发现,苦菊生吃口相当脆嫩,凉拌一下味道也非常好。

    久而久之,这道菜便在苦味爱好者之间流传开来。

    “少夹一点尝尝看,其实苦菊真心不错。”

    徐来顺手取了一双筷子,当着陆风的面,也吃了一口。

    很多人吃不惯苦菊,是因为刚入口的时候,就能感觉到非常明显的苦味。

    在这样的刺激下,生物的本能自然而然就想着放弃。

    但实际上,只要你稍微嚼一下,吞到肚子里之后再认真回味一下的话,会发现一片新大陆。

    陆风半信半疑,但徐来的话他还是信的。

    拿起筷子再次尝试,取了少量的苦菊送入嘴里。

    苦味很快占据口腔,强忍着这种不悦的体验,他将嘴里的菜叶子咽了下去。

    耐心等待。

    “咦,这个感觉……”

    很快,陆风便发现了其中的乐趣。

    一股清爽的感觉出现在他的口腔之中,用嘴吸了一口气,感觉到整个口腔都是凉的。

    清新解腻,体验相当不错。

    看到陆风体会到苦菊的魅力,徐来又指着那碗凉茶说道:“尝尝这个吧,看看你喜不喜欢。”四里阳江的美食复苏



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