第563章 Taco (第2/2页)
致它逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱。 “哎哟,你还真别说,这北海道的金枪鱼颜色看起来跟台州的就是不一样。” “那当然,这可是全世界最‘顶级’的蓝鳍金枪鱼啊!” “哎,格局小了不是?你不能光说物种,你得把它说清楚!” “啊,那要怎么说呢?” “你得说这是来自于小日子国、北海道、顶级蓝鳍金枪鱼的大腹肉。且!经过徐来徐大厨亲手制作的顶级刺身!” “嗯,我觉得你说得很有道理!” (??ω??) 陆风和李大治两人一唱一和,两人竟是在大伙演起了双簧。 周围吃饭的同学,还时不时给捧个哏,搞的跟相声大会似的。 徐来本想阻止,因为这样背地里嘲讽别人不好,但看大伙都哈哈大笑的样子,最终他想了想还是算了。 由他们去吧! 生活嘛,开心就好。 “taco!!!” 突然,一位来自墨西哥的交流生兴奋地站了起来。 众人好奇,顺着他目光看去。 却放好发现王胖子端着一个大铁盘从后厨走了出来。 一个个表皮金黄色,内里却花花绿绿五颜六色,且张着口的“卷饼”出现在众人眼中。 “wow,真的是taco!” 墨西哥团队的学生们欢呼起来。 taco,中文名塔可。 它是源自墨西哥风味玉米饼,也称为墨西哥卷。 数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角,而以玉米为原料制成的tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。 它的做法非常简单,就是一张用玉米煎制的薄饼,吃的时候,根据自己的喜好加入炭烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料。 因为这些食材本身的颜色比较丰富,因为成品的taco看上去颜色也会格外丰富,就好似一件艺术品一般。 “左边这部分是鸡肉,右边是牛肉,猪肉和全素的待会儿白冰洋会端出来。” 王胖子解释道。 “太谢谢了,真是没想到在这里居然能吃到家乡的美食。” “徐大厨你会的也太多了吧。” “谢谢,给我一份牛肉,我得尝尝徐大厨的手艺。” 话不多说,在表达自己的感谢后,墨西哥的众人开始享用美食。 而周围还能吃得下的交流生,也加入其中。 taco这种东西,就跟中餐里的卷饼类似,都是那种几乎没有人不喜欢的美食。 “咔嚓!” 随着一道道酥脆的声音响起,众人尝到了这种美食的味道。 taco有两种,分别为软taco和硬taco。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 软taco是由柔软、弹性的面皮中加入了蔬菜、豆泥、沙拉酱、肉等馅料包裹制成,通常会用牙签进行固定造型,吃的时候需要先拆掉牙签,比较麻烦。 硬taco和软taco内馅儿没什么区别,主要不一样的是它的面皮改成了玉米脆片,香脆可口,不需用牙签固定,吃的时候也更加方便。 徐来今天制作的就是这种硬taco。 外面酥脆,吃起来是浓浓的玉米香味,而里面的馅儿却有着香、辣、酸、甜复合的味道。 它刚柔相济、多味混杂,只需要一口,便能给人带来绝佳的体验。四里阳江的美食复苏
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