第553章 回锅肉 (第2/2页)
了这帮吃货的决心。 很多人听说了烧大席的消息,所以压根就没吃早饭,一直在学校外硬抗到了9点(樱花节学校正常上课,尽可能不影响同学们正常上课,所以9点才对外开放)。 不得已之下,徐来只好将烧大席提前了。 好在准备得够充分,冷盘和汤类都已经准备好了,现在只需要抓紧做热菜就好。 一口口大锅下的火焰燃烧了起来,带来各种各样的香味。 无数的游客都拿出手机守在旁边,连眼睛眨都不舍得多眨一下,死死盯着各自眼前的大锅。 这么壮观的场面是真的是不多见,再说这味道也实在是太香了,让人口水直流,根本忍不住。 当然,樱园食堂这边围聚的人最多,一些人排在最后面,明明什么也看不到,但还是不愿意离开。 没办法,谁让徐大厨是东湖学院美食的天花板呢? “给大伙炒个回锅肉吧,千万不要挤,一定要遵守秩序。” 徐来再次强调安全问题。 其实今天他主要的职责就是负责指挥,而且有韩天明、王胖子和白冰洋在,他也不需要亲自下厨。 但游客们实在是太热情了,不少人是从外地来的,就想看他亲自炒一道菜。 面对如此诚意,徐来思来想去,便答应了这个请求。 回锅肉,是一种四川传统菜式中家常菜的代表菜肴之一。 其制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。 回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,在很多人的心目中,回锅肉甚至被认为是川菜之首。 而所谓回锅,就是再次烹调的意思。 这些肉事先就炒过一遍了,因此现在二次加工也费不了多少时间,这也是徐来答应的原因之一。 “哇,这味道太上头了,我感觉给我一片肉我能下一大碗饭。” “一直在网上看徐大厨做菜,馋的不得了,现在亲眼看到才明白当初的口水是一点没白流啊,太特么值了!” “不行,回去之后我要天天挑灯夜战,明年高考不考上东湖学院我就不姓江!” 闻着铁锅中飘出来的香味,一群人沉醉其中。 一些还在读高中的同学不停吞咽口水,同时也暗自在内心发誓,一定要想办法考上东湖学院。 哪怕知道这条路会很艰难,但也还是要继续努力。 没办法,当东湖学院的学生太幸福了。 这么美丽的校园不说,而且还能天天吃到徐大厨做的饭,这幸福指数噌的一声就上去了。 不一会儿的工夫,满满一大锅回锅肉就分发了下去。 “我的乖乖,这也太好吃了吧!” “我终于吃到了徐大厨做的饭了,而且还是我最爱的回锅肉,我出息了兄弟们!” “这么好吃以后如果吃不到怎么办啊,呜呜呜。” 肥肉相间、被红油均匀裹着的回锅肉一入口,便是将众人给俘获了。 肉片肥而不腻,咸鲜微辣之中略有微甜,就上一碗白白的大米饭,这简直太让人满足了。四里阳江的美食复苏
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