第535章 天津大麻花 (第1/2页)

    “小米？”

    两个简单的中文，却在这一刻让所有人一阵迟疑。

    同学们先是一阵疑惑，但很快就由疑惑变成了震惊。

    因为，他们注意到徐来笑了。

    另外，韩、王、白以及樱园食堂其他的厨师，全都瞪大了眼睛，表现出一副不可思议的表情。

    “啪啪啪！”

    徐来带头鼓起了掌。

    讲真的，姚育贤今天的表现着实是让他吃惊了。

    从没想过，这姚育贤的舌头居然也这么厉害。

    煎饼果子的面糊他的确是用了香料，也的确如对方所说的那样，全部打成了粉末状然后加入面糊之中。

    但香料加入的并不多，占比非常小，舌头不灵敏的话根本尝不出来。

    香料的加入，不仅能提升绿豆面的香味，同时还能盖住绿豆的腥味。

    这是让煎饼果子变得更好吃的一个秘诀。

    不同的师傅有不同的配方，而他今天的这个配方中，的确是有八角、花椒、白蔻这三样。

    至于为什么要加入小米，也是有讲究的。

    煎饼果子，属于粗粮。

    老一辈的天津人习惯了纯绿豆面做的煎饼，吃起来不会有什么异样。

    但如果换成是外地人吃的话，会觉得有着吃起来有些“渣子”。

    这也是粗粮的弊端。

    所以，为了解决这种“不适”的口感，后来的厨师们便想出了一些办法，比如说加入一些细粮来中和它。

    小米属于细粮，磨成细粉之后，同粗粮绿豆粉按照一定的比例进行混合，做出来的煎饼既能保证豆香味，同时又能保证口感。

    粗中有细，口感和味道处在一个平衡，这才是煎饼果子该有的味道。

    “这是今天的奖励？”

    突然，人群中有人惊呼了起来。

    因为两位阿姨正抬着一个铁盘从后厨走了过来。

    那铁盘足足有一米宽，而在这铁盘之上，放着一根巨大无比的麻花。

    外层是肉眼可见的糖浆、花生碎、瓜子、芝麻、核桃仁、青梅、桂花、青红丝等等。

    配料极其丰富！

    别说吃了，光用眼睛看就知道这玩意儿绝对甜。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “这不是津州（天津）大麻花吗？”

    “没错，就是津州大麻花，我见过这玩意。”

    “我也见过，是放在车上卖的，一个透明的玻璃箱里放着好多巨大无比的麻花，跟眼前这个一模一样！”

    同学们似乎对这个麻花非常熟悉，一眼就认出了它。

    “徐大厨，我有个问题想问。”

    突然，陆风举起了手。

    作为一名计算机大牛，精通于黑客技术的他，对这玩意可太熟悉了。

    因为他经常在网上看到津州麻花车的图片。

    在大夏国，有三个非常神秘的组织。

    第一个就是出没于各大火车站还有街头的切糕。

    第二个就是那些出没于城乡结合部的徽州（安徽）补漏。

    而第三个，就是全国各地都能看到的装着津州大麻花的麻花车。

    “你是想问，这些卖麻花的到底是不是人贩子吧？”

    徐来笑着反问道。

    “你怎么知道我要问这个？”

    陆风一愣。

    “嗨，这事都在网上传开了。”

    “我听说是有辆麻花车去加油站加油，但是那司机不熄火就想加油，到后来加油站的工作人员报了警，在麻花车上发现了几名被绑架的儿童。”

    “你看他们那个车的造型就非常特殊，上面是玻璃罩，

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