美食复苏_第458章 炒肝(上) 首页

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   第458章 炒肝(上) (第2/2页)

至于味道嘛……你们还是自己试试吧。”

    徐来解释道。

    炒肝这东西,在北京那可是一绝。

    它在北京早餐界的地位,就相当于武汉的热干面。

    但因为地域和口味的原因,很多南方的人第一次见到这东西的时候,会不自觉皱起眉头。

    大清早的,就吃这么一碗内脏熬煮出来的食物,难免会让人感觉到有一些油腻。

    但做得好的炒肝,吃过一次之后,相当一部分人都会喜欢上它。

    “哦,对了。”

    “还有包子和馒头,可以搭配着一起吃。”

    “包子是猪肉大葱馅儿的,皮薄馅儿大,味道很不错。”

    徐来提醒了一句。

    炒肝可以单独吃,但搭配着猪肉大葱的包子一起吃,那才叫一个神仙组合。

    “哎哟卧槽,起晚了,起晚了。”

    “今天应该有新品吧,我没猜错吧?”

    “余……不对,徐大厨,来一份新品。”

    正说着呢,陆风就从屋外冲了进来。

    二话不说,饭卡就在读卡器上咔咔刷了几下。

    整个动作行云流水,跟洗脸刷牙似的,非常熟练。

    大伙都是哭笑不得。

    “莉莉,我们分一碗吧。”

    余文文对身旁的赵莉莉说道。

    两人都是南方人,之前从来没吃过炒肝。

    看着这炒肝的模样,两人内心都有些胆怯。

    “正有此意!”

    赵莉莉果断同意了。

    后续,女同学们大多学习了余文文的策略,两个人分一碗。

    而男生们则都跟陆风一样,毫不犹豫选择了一碗。

    “卧槽,这个好好吃。”

    一点都没让大伙失望,陆风果然第一个发出了感叹。

    他一勺接着一勺,刚出锅的炒肝还是挺烫的,但还是无法阻止化为吃货的他。

    也许是后来感觉勺子不过瘾,他竟端着碗直接用嘴吸溜起来,发出的声音很是响亮。

    “呵呵,居然解锁了【正宗】吃法。”

    注意到这一幕,徐来笑了。

    据说正宗吃炒肝儿的方法是不用筷子、不用勺,手托碗底沿碗边转圈用嘴抿着喝,发出往嘴里嘬的声音,那才叫地道。

    眼前陆风的动作虽然不标准,但已经非常接近了。

    有意思的是,从陆风刚才的表现来看,他应该是第一次吃炒肝。

    第一次吃就解锁了【正宗】吃法,不得不说,天底下的吃货,都是一样。

    “啊?要像他那样吃吗?”

    女同学们都看了过来,全都看向陆风,满脸的震惊。

    虽然陆风这种吃法看起来非常不错,吃起来肯定香。

    但作为女生,多多少少还是有一些矜持。

    “呵呵,不用,想怎么吃就怎么吃,只是吐槽一下。”

    徐来摆了摆手。

    旧时的这些吃法,被网友们诟病不少。

    为此网上还流传出一些不太好的言论。

    说什么“上京无美食,全靠穷讲究”。

    又比如什么“您猜怎么着,那叫一个地道!”

    关于这些言论,徐来不想去做评价。

    他只知道一点,对于吃饭这件事而言,肯定是怎么舒服怎么来。

    “仪式感”固然重要,但如果给用餐的人带来了负担或者不好的体验,那真的大可不必。四里阳江的美食复苏



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