美食复苏_第438章 冬至快乐 首页

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   第438章 冬至快乐 (第2/2页)

    “卧槽,全部都是九厘米?”

    视频做了特效,一个个测距标尺出现在了面皮上方。

    全都写着9cm的字样,分毫不差。

    下一秒,两碗馅料代替了先前饺子皮的画面。

    【徐来:猪肉大葱】

    【余飞:猪肉荠菜】

    贴心的字幕出现,让所有观看这一幕的网友都知晓了这是什么。

    “我曹,说出来你们可能不信,我刚刚突然感觉嘴里有了猪肉大葱的味道。”

    “我曹,我以为就我一个,不过我感受到的是猪肉荠菜,我们家每年过年都要包荠菜馅儿的饺子。”

    “完了完了,我衣服湿了……”

    仅仅是两碗馅料的画面就让不少人馋了。

    脑海中纷纷浮现出曾经吃过的味道。

    下一秒。

    两人都开动了。

    包饺子开始!

    这一步,两人的选择有些不同。

    徐来这边的手法是:

    放入馅料后,将饺子皮对折成半圆形,先将中间捏住,然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶,右手从右边边缘开始向中间捏褶,饺子两半完全合上之后最后再将边缘捏实弯曲。

    最终的成品看起来像是一个【元宝】。

    而余飞那边的手法则是:

    放入馅料后,用右手食指和拇指托住,将饺子皮对折,然后用左手大拇指和食指将左端边角捏住,左手拇指向内轻推外侧皮,左手食指将外侧皮形成褶折,拇指配合将褶折捏紧,重复步骤至右端饺边并将两端封口处捏牢。

    最终的成品看起来像是一个【月牙】。

    “我要元宝!我感觉元宝好看!”

    “我要月牙!我感觉月牙更美!”

    “小孩子才做选择,下一句应该没有人不知道了吧?”

    “老子全都要!!!”

    徐来和余飞包饺子的手法格外熟练,而且速度也是十分惊人。

    不到十分钟,一大碗馅儿便是用完了。

    取而代之的,是满满一桌子的【元宝】和【月牙】。

    锅内,沸水滚滚。

    看样子,徐大厨和余大厨的选择是一致的,都打算做水饺。

    “噗通,噗通。”

    【元宝】和【月牙】跟跳水似的,挨个下锅。

    飞腾而出的白雾,让人隔着屏幕都仿佛能感受到那种热乎劲儿。

    不一会儿的工夫。

    四盘饺子,就出现在了画面之中。

    至于为什么是四盘。

    那是因为无论是徐来还是余飞,两人都做出了两份。

    一份带汤的,用碗装着。

    琥珀色的饺子汤,面上是油花、葱花以及香菜,内里是一只只如象牙白般的饺子。

    一份不带汤,却带着一碟醋的,用盘子装着。

    大约有数十个白胖子挤在一起,泛着诱人的光泽,冒着热气儿。

    “唔……”

    唐川从盘子中夹起一只饺子,咬了一口,饺子里的汤汁竟然顺着他的嘴角溢了出来。

    “呼……”

    牛大师选择了带汤汁的,他先是咬了一口饺子,荠菜馅的馅料漏了出来,他果断将这半只饺子埋入汤中,而后快速夹起。

    灌满了汤汁的半只饺子,整个扔进嘴里。

    两人脸上都洋溢着幸福和满足,那表情看起来相当馋人。

    就在大伙准备继续往下看的时候。

    画面一黑。

    一行提示语出现在了屏幕之上。

    “冬至快乐!”

    元宝饺子点击这条评论区。

    月牙饺子点击这条评论区。四里阳江的美食复苏



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