美食复苏_第437章 平安夜和圣诞节? 首页

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   第437章 平安夜和圣诞节? (第1/2页)

    “糖?”

    唐川和牛大师再次表现出疑惑的神色。

    —_—

    但很快,两人都是明白了怎么一回事。

    黑芝麻在炒制的过程中,非常容易产生苦味。

    因为在高温的作用下,黑芝麻里的一些物质会发生氧化反应。

    这是正常的现象,很难避免。

    在大多数情况下,这一点的苦味普通人根本吃不出来,所以自然而然也就没有人特别在意这个东西。

    但对于像他们这样专业的美食家来说,肯定无法容忍。

    于是乎,便有厨子开始研究解决这苦味的办法。

    ——在炒制黑芝麻的时候,加一点点糖进去,就可以冲淡它的苦味。

    当然,具体加多少,以及什么时候加,这可是厨师自己的秘密,一般不为外人所知。

    “得,光想着跟老牛决战,竟然把这事儿给忘了!。”

    唐川双手一摊,一副无奈的表情。

    胜负没分出来不说,自己反倒是又翻车了一次。

    等等!

    我为什么要说又?

    “得,老唐不用去捡牛粪了。”

    牛大师哈哈大笑,又开始了调侃。

    他内心高兴啊。

    当初跟唐川成为好朋友是因为【糖】,而今两人同时翻车,也是因为【糖】。

    这缘分,真的是妙不可言。

    “第三场的题目好像出来了。”

    就在这个时候,蔡老的语气突然变得凝重起来。

    一行人连忙打开手机,而徐来因为还穿着厨师服的原因,手机没在身边,便只能凑到蔡老这边来看。

    “平安夜美食?”

    “圣诞节主题?”

    当看到结果后,徐来是一脸的诧异。

    事先,他在脑海中想过无数种可能。

    什么川菜、鲁菜、甜食、面点甚至刀工,他通通都考虑过。

    但他怎么也没想到,网友们会选择用这样一个节日来当做第三场比赛的主题。

    还真是让人感到意外。

    不过很快,他就明白了这是怎么回事。

    今天已经是12月20日了,算算日子马上就到平安夜和圣诞节了。

    每年这个时候,无论是电商平台以及线下的商场都会举办盛大的活动。

    什么打折销售、平安夜福利、圣诞节活动等那是应有尽有。

    在这一段时间内,【平安夜】和【圣诞节】的节日气息可以说是随处可见。

    随着这么多年发展下来,早就变成了一场狂欢。

    【徐来】和【余飞】这是刚好赶上了。

    “我个人觉得这个主题不太好!”

    蔡老皱了皱眉头,看向徐来。

    他是个遵循传统的人。

    平安夜也好,圣诞节也罢,那都是外国人的节日。

    说白了跟咱一点关系都没有。

    用这样一个节日来当【徐来】和【余飞】的比赛主题,在他看来实在是有些不妥。

    毕竟,徐来可是中餐厨子!

    “我也感觉不太好,咱自己人的节日忘得一干二净,洋人的节日搞得这么隆重,完全是本末倒置!”

    “真是搞不懂现在的年轻人到底怎么想的。”

    “要不,让网友们重新投票,换一个?”

    唐川、牛大师以及张和平先后说道。

    三人也觉得这个主题不太合适。

    倒不是说担心徐来做不出来,只是这事儿多少让人有些别扭。

    这就好比让一个大夏国人穿上小日子国的和服一样,真的不太好!

    “徐来,你什么想法?”

    一行人在表达了自己观念之后,纷纷看向徐来。

    毕竟这场对决和投票都是徐来发起的,一切都要遵循徐来的

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