美食复苏_第359章 就是赔钱,问题不大 首页

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   第359章 就是赔钱,问题不大 (第1/2页)

    “这事儿我也是回来之后才知道的。”

    “他们并没有找我,可能是不想麻烦我吧。”

    “翻案的难度很大,因为证据太硬了,只能想办法争取减少赔偿……”

    电话那头,罗老大同徐来讲述了这件事情的经过。

    跟徐来猜测的一样,告吴记饭店就是吉庆资本。

    这事儿怎么说呢……

    可以说吴记饭店倒霉。

    也可以说是撞到了枪口上。

    首先是这菜品的名字。

    五香脱骨扒鸡,其实就是德州扒鸡的最原始称呼,这些都是在古籍中记载过的。

    具体的典故如下:

    从前,在德州城西门外大街,有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人,他经营着一个有一间烧鸡铺。

    有一天,贾掌柜有急事外出,他就嘱咐小二压好火。

    哪知道贾掌柜前脚走,小伙计不一会就在锅灶前睡着了,一觉醒来发现煮过了火。

    而这个时候,贾掌柜刚好回来了。

    不忍心浪费的他,就试着把鸡捞出来拿到店面上去卖。

    没想却是鸡香诱人,竟吸引了很多过路行人纷纷购买。

    事后贾掌柜潜心研究,改进技艺,总结摸索,最终掌握了其方法。

    即大火煮,小火焖,这也就是德州扒鸡的最原始做法。

    贾家鸡出了名,贾掌柜便想给鸡起个名字,但苦于他也没什么文化,便找到了临街一个秀才,让他给起名。

    马秀才尝了尝鸡,问了问做法,顺口便吟出一首诗:“热中一抖骨肉分,异香扑鼻竟袭人;惹得老夫伸五指,入口齿馨长留津。”

    诗成吟罢,脱口而出:“好一个五香脱骨扒鸡呀!”

    自此,【五香脱骨扒鸡】诞生了。

    这也是吴记饭店被吉庆资本告的原因之一。

    但仅凭这一点,还不足以。

    因为名字一样的美食多了去了。

    就拿鸡汤来说,天底下叫【菌菇鸡汤】没有一千也有八百,要说侵权的话,真的很难。

    除非能找到其完整的制作过程。

    但是每家饭店的特色菜或者招牌菜,那都是绝密,一般外人也没办法知晓其制作过程。

    而且就算知道了,没有具体视频或者录音当证据,也还是告不了。

    吉庆资本很清楚这一点。

    所以,他们便想出了一些歪点子。

    他们用了各种手段,经过一番详细地调查后,成功策反了吴记饭店里的一名厨子。

    这名厨子在吴记饭店干了很多年,早就取得了大伙的信任。

    所以,当他拿着手机拍摄五香脱骨扒鸡的制作过程的时候,吴记饭店的众人也没有在意。

    这事儿在过去常有(仅限于取得信任的人)。

    毕竟很多菜只看一遍根本就记不住,所以有的厨子就会用手机拍摄制作过程,回去复盘学习。

    因为不是偷拍,所以这段视频是可以当做证据的。

    吴飞五香脱骨扒鸡的制作过程和德州扒鸡几乎一样。

    制作流程一样,名字也一样,又有证据,所以就有了后面的事情。

    “事情怎么样了?”

    思来想去,徐来决定还是给吴飞去一条消息。

    从事情发生到现在,吴飞一直都没有找自己,说明他并不想麻烦自己。

    但作为朋友,他觉得有必要问一问。

    “看样子你都知道了。”

    “没事

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