第330章 蔡老的徒弟? (第2/2页)
,徐来这家伙一眼便看穿了,根本不上当。 “答案其实很简单,这果汁牛肉之所以叫果汁牛肉,只是因为大家都叫错了而已……” 徐来开始讲解自己的答案。 大多数人听到【果汁牛肉】这四个字,第一想法肯定是,加入了果汁制作而成的牛肉。 但事实上,并不是这样的。 果汁牛肉其实是【裹汁牛肉】。 是包裹的【裹】,而非果汁的【果】。 最早这个牛肉被创造出来的时候,是用牛皮纸进行包装的。 因为这道美食的定义,就是风味小吃,属于零食的范畴。 在那个年代,还没有电视手机这一类的东西。 人们消遣的唯一途径,就是看戏听曲。 在四川当地,一些变脸或者喷火的传统表演,便成为了消磨时间的主流。 而人类的dna里面,自带边看边吃的属性。 就好比现在人吃饭的时候,一定要先找一部电视剧或者电影,边吃边看才行。 要不然,饭都不香了。 当时的人们也不例外。 而牛皮纸包装的牛肉,却刚好满足了这一场景。 牛皮纸包裹牛肉,汁水融入牛肉里面,吃起来也就格外地香。 这便是最早的【裹汁牛肉】。 至于它为什么会变成果汁牛肉。 谁也答不上来。 有人说是以讹传讹,【果汁】二字同【裹汁】同音。 在传播的过程中,传错了所致。 还有人说,是因为叫【果汁】更能吸引人的注意力。 游客看到【果汁牛肉】四个字之后,会想着这是一道什么样的菜,从而激发购买尝试的欲望。 “啪啪啪!” 徐来话音刚落,二楼的楼梯口便传来一阵鼓掌的声音。 一个三十来岁,身着白衣的男子,领着三五人,出现在了那里。 “久闻徐大厨大名,今日一见,果真不凡。” “这果汁牛肉传承了几千年,就连当地人都忘了为什么叫果汁,不曾想徐大厨竟然知道。” “佩服,在下实在是佩服。” 白衣男子谈吐得体,儒雅谦逊,一上来就对徐来赞赏有加。 “你又是?” 虽然不知道眼前这人是谁,但徐来大概能猜到这家伙的身份。 这人应该是吉庆资本派过来的那名八星厨师。 “看样子老师并不知道是我过来。”白衣男子并没有回答徐来,反而朝着蔡老拱了拱手道,“韩天明,拜见老师。” “老师?” 这下,不仅是徐来和罗飞,就连戴军也是愣住了。 好家伙。 这什么情况? 吉庆资本的八星厨师是蔡老的徒弟? 不对啊! 蔡老过去二十年都没收过徒弟,这韩天明哪儿冒出来的? 蔡老没有着急解释,而是看着韩天明,一脸严肃地问道:“你还认我当老师?” “一日为师终生为父,咱们可有七天的师徒情分,那自然是得认的。” 韩天明点了点头,一脸微笑。 “现在回去,脱离吉庆资本。” 蔡老也不废话,直接给出了一个选择。 “呵呵,多少年过去了,您还是这个脾气。” 韩天明笑着摇了摇头,一脸不屑地吐出了两个字,“天真。” 射洪果(裹)汁牛肉图。四里阳江的美食复苏
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