第216章 徐来碰壁了? (第1/2页)
“莜面?” “这是用莜面做的?” “哈哈,你们这情报工作做得真是……” “咱们这三位宇航员,都让你们给研究透了。” 一听是莜面,专家们顿时笑了。 王海鹏是晋州人,这是所有人知道的事情。 大部分人第一时间想到的就是海鹏喜欢吃醋,尤其是老陈醋。 所以精力也都扑到了醋上面。 关注醋的人越多,留意莜面的人也就越少。 前面两天,只有不到十个队伍留意到了这个。 其实莜面并不是什么罕见的玩意。 它是由莜麦加工而成的面粉,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面。 是莜麦成熟后,将外壳脱离后磨成的粉。 值得一提的是,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上。 而且它还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。 同时莜面还含有亚油酸,在促进人体新陈代谢方面具有十分明显的作用。 是一种兼顾营养又不致于发胖的健康食品。 妥妥的营养货! “呵呵,谢谢。” 王海鹏朝着徐来点了点头。 作为一个土生土长的晋州人,没有什么比莜面和醋更加能吸引他了。 眼前这个造型像蜂窝的【莜面栲栳栳】,他也只是家里的老人讲过,从来没吃过。 因为现在做这道菜的人很少了。 倒不是不会,只是很多人嫌麻烦,不愿意做。 快节奏的生活扼杀了许多老一辈的美食,这道【莜面栲栳栳】便是其中之一。 说来也是有些讽刺。 在家乡没吃到的美食,居然在这里吃到了。 “不管味道如何,这道菜一定要带到天上去吃!” 王海鹏内心打定了主意。 到时候上了太空,全世界都将注意到这道美食。 这算是为家乡做点好事吧。 带着这样的心情,他轻轻夹起一片栲栳。 既没有蘸臊子,也没有蘸醋。 他想先尝尝这莜面本身的味道。 莜面是“三熟”食品,工艺十分讲究。 所谓的【三熟】指的是: 收获的时候要等其充分成熟。 制粉钱要充分炒熟。 食用之前要完全蒸熟。 这不是可选流程,而是必需。 因为没有经过三熟的莜面,不易消化,吃多了容易引起腹痛或者腹泻。 “就是这个味道……” 一口咬下,柔软润和却又不失劲道。 莜面独特的香味,一下便让王海鹏想起了他的故乡。 他又夹了一个栲栳。 这一次,他蘸了蘸臊子。 徐来看着王海鹏吃下,耐心等待着对方的反应。 山西老一辈人的口中,流传着一句话。 ——“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”。 羊肉鲜而不腻,台蘑有滋有味,再结合这独特的莜面栲栳。 当年就连康熙爷都被折服了。 他觉得王海鹏应该也不会例外。 然而,让徐来没有想到的是,王海鹏的反应【很一般】。 “还不错!” 王海鹏看向徐来,一脸平静的说道。 (??_??)? 徐来脸上有些疑惑。 咋回事? 就这? 这样的组合,居然没能拿下身为晋州人的王海鹏? 只是一句简简单单的【还不错】? 徐来突然有些怀疑人生了。 虽
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