第158章 小食堂开业 (第2/2页)
种是白芝麻酱,一种是黑芝麻酱。 这两种酱料最明显的区别就是颜色是不同的,不过从口味上来说其实并没有太大的区别。 不过从外观来看,还是白芝麻胜出。 毕竟,大早上刚刷过牙,谁愿意牙齿沾着黑黑的酱呢? 但是坊间也流传着另外一种说法。 仅仅是为了吃的话,白芝麻为最佳。 但如果是为了滋补益气,黑芝麻酱效果更好。 具体这种说法站不站得住脚,徐来并没有去研究。 他个人的偏好是白芝麻酱。 “咔嚓。” “新店第一天开业,早餐,热干面!” 徐来心情不错,顺手拍了一张照片发到了朋友圈。 “哈哈,我猜对了,我就知道肯定是热干面!” “外面的热干面是五块一碗。” “快给钱,快给钱!( ̄▽ ̄)~*” 刚刚发完朋友圈,群里便响起了一段消息。 唐川直接截屏徐来的朋友圈,然后附上了一个得意的表情。 徐来一阵错愕,但陡然想起,昨天晚上群里好像是在讨论自己做什么来着。 想着明天早上要早起,所以他没怎么看手机便睡了。 好家伙,没想到这帮人竟然拿自己来赌! “叮,五块!白芝麻热干面才是yyds!法院附近的热干面是黑芝麻酱,我都不爱吃。” “叮,五块!哎,是我看错了还是,我怎么感觉这芝麻酱的质感不一样啊。” “叮,五块!蔡老您可算是说到点子上了,这芝麻可是我从特殊渠道搞来的特殊品种,贼香,回头我让人给您送一点过去。” “叮,五块!不行,我要去外面搞一碗热干面解解馋。” “叮,五块!阿凯等我,我也去……” 一波红包刷屏,全都为唐川专属。 徐来哭笑不得。 放下手机,他便去准备别的了。 在江城生活久了的人,嘴巴会变得特别刁。 尤其是在早餐这一块。 一碗热干面,那只是最低的标准。 要是不搭配点其他的,肯定是不行的。 除去热干面,有三样东西,在江城人心中占据的分量也很重。 “徐哥,这些东西都准备好了,咱们要做什么啊?” 白冰洋抱过一大盆酱油色的糯米,好奇的问道。 江城的早餐品种很多,跟糯米有关的也不少。 但用卤过的糯米做的早点,他还真没见过。 “呵呵,待会你就知道了,这菜用不了多久就会火了。” 徐来卖了个关子。 只见他取来一口大锅,在其中刷了一层油,等到锅的温度上来之后,便将一些米浆一样的东西,淋了进去。 凉米浆遇上热锅,很快便在锅内形成了一张薄薄的面皮。 当闻到面皮被烤熟的香味后,徐来又快速将提前打好的鸡蛋液倒入其中。 白色的面皮和金黄的鸡蛋混合在一起,很快便形成一种金黄色的蛋皮。 而就在这个时候,徐来带着手套,开始往里面放入卤过的糯米,并且将其铺平。 旋即放入由豆干、香菇、笋丁和猪肉制成的臊子。 一股鸡蛋、香干以及卤过糯米的香味扑鼻而来。 “哇,这是什么菜?” 白冰洋口水流下来了。 不仅仅是因为这香味,更是因为他发现,这是一道他没有见过的菜。 徐哥,又做原创了!!!四里阳江的美食复苏
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