第125章 这把刀属于盐帮派 (第2/2页)
的出现,暂时搁置。 但所有人都没觉得有什么不妥。 毕竟是关系到川菜的传承,无论是作为吃货,还是作为餐饮行业的从业人员,都对这件事产生了浓烈的求知欲。 “能看出这把川字菜刀是哪一派的吗?” 一些嘉宾缓过神来,问道。 川字菜刀有三把,对应三个川菜的传承,这一点他们是知道的。 但三如何辨认各自菜系的川字菜刀,他们并不清楚。 “蔡老之前教过我辨认的方法,我来试试吧。” 徐来看了一眼蔡老,给他使了个眼色。 作为川菜蓉派的传承人,他自然知道该如何辨认。 只不过当着这么多人的面说出来的话,难免引起别人的怀疑。 但是借用一下蔡老,这就变得很合理了。 一群人看向蔡老,后者装模作样点了点头,做出一副高深的姿态。 其实他也不知道如何去辨认。 下一秒。 镜头调转方向,对准了徐来。 只见徐来取来一根牙签,对准那川字的凹槽处,刺了进去。 三把川字菜刀,表面上看起来是一模一样,但实际却是有着极为细小的差异。 说来也是天作之合。 川字总共分为三笔,而川菜有三个川菜。 最初铸造这三把菜刀的匠人,便利用这一点,给三把川字菜刀,做出了明显的差异。 那刻在刀身上的【川】字,是凹陷进去的。 三道刻痕,其中有一道的深度,跟另外两道是不一样的。 由此,便可以判断出,菜刀具体的归属。 川字第一撇,代表了蓉派(上河帮)。 川字第二撇,代表了渝派(下河帮)。 川字第三撇,代表了盐帮派(小河帮)。 当牙签刺入第三道刻痕的时候,徐来很明显感觉到这一道的刻痕要深一些。 “这把川字菜刀,是盐帮派的!” 徐来一手举刀,一手扶着牙签,朝众人展示道。 在得知了答案后,徐来松了口气,但也仅仅只是松了一口气而已。 因为情况仍旧不乐观。 虽然这把川字菜刀不是蓉派,但它却是盐帮派。 盐帮派也是川菜正统!!! 身为蓉派的传承人,他决不允许这把传承数千年的宝刀,落入戴氏的手里。 他终于明白戴立为什么要用打赌的方式,免除自己五百万的债务了。 这都是戴氏的计划! 无论是网上找专家给醋事件洗白。 还是总决赛现场给所有人再次道歉。 这一切的一切,都是为这把川字菜刀做铺垫。 戴氏想要获取川菜的传承,就必须将自己打造出一个正面的光辉形象。 现在,他们已经成功了。 那剩下的,就只需要对付自己这个蓉派的正统。 “刚才你说想用这把刀跟我商量一件事,具体指的是?” 徐来看向戴立,平静地说道。 “经过一个月的相处,在下对徐大厨的厨艺,非常钦佩。” “尤其是那一道川菜【鸡豆花】,让在下,让整个戴氏集团,都为之惊叹。” “我觉得徐大厨肯定也是一个热爱川菜的人,所以,在下斗胆,想借助这一场比赛,用这一把川字菜刀,跟徐大厨打一个赌……” 戴立拱手,态度谦卑且诚恳。四里阳江的美食复苏
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