第124章 川字菜刀 (第2/2页)
…… 直播间内,众多网友热议,全都对这把菜刀产生了好奇。 “快快快,把镜头对准刀柄处的文字!” 导演室内,张和平朝对讲机吼道。 随着高清相机的移动。 一个关于菜刀的超清特写镜头,出现在现场,出现在了直播间。 “这……这是!” 当高清特写的画面稳定后,现场的嘉宾们全都站了起来,脸上露出震惊的表情。 那刻在刀身上的文字,不是别的,正是一个【川】字。 “这……怎么可能!” 徐来也是瞪大了双眼,不敢相信眼前的一幕。 这把菜刀,他可以说比任何人都要熟悉。 因为这正是川菜传承人的信物! 川字菜刀! “你说你这把菜刀,是一位老爷爷交给你们的,那位老爷爷是谁?” “你说那老爷爷生命垂危,那他人现在在哪儿?” “他给了你们这把菜刀,还给了你们什么?” 嘉宾们坐不住了,全都跑了下来。 就连蔡老也是如此。 他张大了嘴巴,看着戴立手里的那把川字菜刀,久久说不出话来。 川字菜刀,是川菜传承人的信物。 传说,在很久很久以前,天上掉下来一块陨石,落在了蜀地一家人的厨房内。 当时的蓝星,正处于封建皇朝。 古代的皇帝,信奉这是上天的指引,便命能工巧匠将这块陨石打造成了三把菜刀。 并且在三把菜刀上,分别刻下了一个【川】字。 从此,这川字菜刀,便成为了川菜传承人的信物。 过去,这川字菜刀,经过一代人接一代人地传承,一直都保存得很好。 直到蓝星那场战争爆发。 在长达一千年的战火下,这把菜刀,最终也不知下落。 谁能想到,在今天,三把菜刀中其中一把,竟然出现在了这里。 “你妈的,原来是在这儿等着我!” 徐来表面波澜不惊,但内心却是直接骂娘。 到了现在,他总算明白了戴军为什么那么肯定自己会跟戴立赌了。 川菜的传承,其实是分为三部分的。 具体指的是:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。 这三个派系,都属于川菜,且都是正统,但又各有特色。 一般认为蓉派是传统川菜,最为古老。 而渝派则代表新式川菜,最为年轻。 至于最后的盐帮派,因为盐帮自古是富庶之地,吃法上颇多讲究,但是味道极重,并不被广大外地人所接受,所以流传也不广泛。 三个派别,分别掌管一把川字菜刀。 徐来现在很想搞清楚,戴立手中的这一把,到底属于哪个派系。 徐来的爷爷,属于蓉派。 蓉派的那把川字菜刀,早在几百年前就丢失了,这是个遗憾。 要是眼前这一把菜刀属于蓉派,那自己说什么也要想办法弄到手。 “能让我看看这把菜刀吗?” 徐来平复了一下心情,朝戴立说道。 “当然可以,说起来,我还想用这把刀跟徐大厨商量一件事呢……” 戴立很爽快地说道,双眸中出现了一丝微不可查的狡黠。四里阳江的美食复苏
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