第76章 新菜式酸菜鱼 (第1/2页)
果然到了中午,平时这个饭店已经上了不少人了,今天却只有三三两两,寥若晨星,一直到了正午时分,店里也就坐了两三桌人。 “明子,今天这人是怎么回事啊?”吴雪梅还不知道其中原委,她有些担心的问着罗宏明,毕竟她清楚的知道罗宏明对这个饭店很重视,要不也不会连野味买卖都不管了,天天往这里跑。 此时,后厨的三个人也不免担忧起来,这何庆国当时跟着师傅赵兴凯过来时可是不顾全家人的反对的,如果这过来没多久干不下去了,回家也没法交代。 再说着沈年生夫妇俩,人到中年上有老下有小的,更是所有的压力都杠在了两人肩上,一家老小就靠着他俩过日子了。 前场的罗宏明把事情大致和媳妇吴雪梅说了一下,他知道这种事情遮遮掩掩的也遮不住,还不如据实以告,虽然媳妇免不了担心,但是不告诉她,她也会胡思乱想,最后还是免不了担心一场。 “那我们怎么办啊?也跟着降价吗?”吴雪梅担忧的问道! "你不用担心,我已经想到应对的办法了!等客人走了再说!不过今天可能不能陪你去买书了!”罗宏明心里已经有了主意,虽然不知道能不能行,但是可行性还是不错的,至少保住饭店是不成问题的,不过今天要对媳妇失言了。zWWx.org 结果今天是开业几天以来中午最早收市的一天,罗宏明看得出来每个人都像霜打的茄子一样蔫蔫的。 中午众人在饭桌上吃饭没有一个人说话,气氛也是降到了冰点! “大家今天怎么都不说话啊?”罗宏明知道士气对一个团队是多么的重要,他先开了口,赵兴凯也想说些什么,想了想终究是没有出声,因为他暂时也没有想到好的解决办法。 “这两天生意不好,原因我相信大家都听说了,俗话说的好“输人不输阵”,更何况咱们还没输了,大家放心,我已经找到了解决方法了!大家安心吃饭吧!”罗宏明此话一出,技惊四座,大家都将信将疑的看着他。 “大家好好吃饭吧,晚上好干活!”赵兴凯虽然心里震惊,罗宏明短短一个中午就有了解决方法,但是这时候不管怎么样,他也要配合他,最起码先打边鼓让大家恢复士气再说。 两个老板都发了话,也说有了解决办法,大家的心情顿时没有上午那么沉重了。 等大家吃饱喝足,休息的间隙,赵兴凯忍不住把罗宏明拉到了店外:“明子兄弟,你想到的解决方法是什么?” 罗宏明淡淡一笑:“咱们也降价,毕竟谁都不是傻子,一样的东西,咱们也不能比别人卖的贵!” 赵兴凯本来以为罗宏明想出了什么好办法,原来是跟着对方降价,不禁失望起来。 “不过,这只是缓兵之计,我打算给咱们饭店推出几道其他饭店没有的新菜式,咱们可以在这些新菜式上把价格稍稍订高一些,这样均衡下来,我们也赚钱,就算薄利多销吧!”罗宏明看见赵兴凯失望的样子,又紧接着说道! “新菜式?你做吗?”赵兴凯一听来了兴致,他十五岁进入这行从学徒开始,后来一步步做到了国营饭店的厨师长,没有任何后台和背景,全靠自己的手艺闯出来的,他自认为自己会的菜式已经够多了,难道这明子兄弟还会做出什么新的菜式来吗? “嗯,我做,虽然我厨艺一般,但是我想我这些新菜式,目前
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