第2章 榆黄蘑宴 (第1/3页)
都说七月流火,但对于正值大暑的兴安岭来说,也就二十四五度的样子,这气温也可以说是一年中,最舒服的日子,至少晚上不冷。 郁郁葱葱的林木,密密层层的枝叶把森林封得严严实实,挡住了人们的视线,遮住了蓝蓝的天空。 早上刚下过一场大雨的缘故,此时太阳蒸腾,雾气从山谷里升起来,整片森林浸在乳白色的雾气里。 当真如仙境一般。 吕律低着头在林中搜寻,树脚,灌木丛,杂草地、枯木桩,要的是发现的眼睛,甚至都不用太仔细,总能每走几步,就有惊喜。 陈秀玉更是眼尖,手中一根小木棍,四处扒拉,时不时就蹲下去,从厚厚的腐叶和杂草中间,抠出些蘑菇来,往来奔走在吕律周围,像个欢快的孩子,也忙得满头是汗。 她身上沾了不少枝叶上还未来得及被太阳晒干的雨水,凤头也被雨水和汗水打湿,紧紧地贴在额头上,鞋子早已经湿了,就连裤腿都已经湿了大半,但依旧难掩心头的兴奋。 陈秀玉是采摘山野菜、蘑菇、山中坚果和药材的好手,吕律早有领教。 以往家里条件不好,缺吃喝,缺钱,不少东西都得向大山伸手要,这也炼就了一身找山货的好本事儿。 事实上,大部分山里人都很清楚,山里蘑菇什么能吃,什么不能碰。 想要吃上一顿安全美味的蘑菇,没点经验本事都不行。 吕律在采集山货上,就远不如陈秀玉,他所捡拾的那些东西,也主要是以前收购山货认识的,碰到不认识的,反过来还得请教陈秀玉。 对……只捡自己认识且能肯定的蘑菇。 别看着似乎只要进山将蘑菇捡回来,洗干净,往锅里一炒一炖就能往嘴巴里吃,但不认识这些东西,原本是享受美味的事儿,也变成了在玩命。 吃蘑菇,吃的就是经验,无数年来一代代人积累下的经验。 有的蘑菇,就即使别人告诉你能吃,拿回去做不好,一样能放翻一群人。 红伞伞、白杆杆,吃完一起躺板板,这样在后世的说辞,虽然说得有失偏颇,但在却是一句很好的忠告。 西南有植物王国,孕育无数奇珍的同时,也滋生出大量的毒物。 大小兴安岭的植物种类比植物王国稍次,但那也是相当复杂,毒物自然也不少,不得不小心。 蘑菇中最常见的莫过于毒杯伞、鹿花菌之类,这些形状奇特颜色妖异的还好说,关键是还有不少毒蘑菇和东北人特稀罕的蘑菇很像,初来乍到的人就很难分辨。 比如榛蘑。 这是人们稀罕的好蘑菇。 可是有一种蘑菇长得和榛蘑就很像,俗称蹬腿蘑或是狗尿苔,这玩意儿就有剧毒。 看看,蹬腿……不比躺板板差! 在后世,每到夏季,预防吃菌子中毒的短信,在东北大地上也几乎人人都会收到。 所以,吕律捡拾得很小心,就连陈秀玉捡来的那些,他也会看过,自己能确定的,才会放进背篓。 进入这片松林,两个多小时的时间,吕律背着的背篓里几乎已经装满,蘑菇种类不少,背着都感觉沉甸甸的,满满的收获。 陈秀清也不赖,他自己的背篓中的蘑菇就少得多了。 不是所有山里人都擅长捡蘑菇,这玩意儿有的长得明目张胆生怕你不知道一样,但不少好蘑菇,却总是藏得严严实实,眼睛不灵泛点都看不到,甚至脚都踩上面走过了,回头才看见一团碎烂,让人心痛不已。 陈秀清在这方面就有
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