第39章烤黑暗料理 (第2/2页)
起手机,播出了刚才纸条上的电话。 “喂?是辉哥吗?我是李飞,光华海产店的大哥介绍来的……” 李飞话还没说完,对方便爽快地表示知道,还催他赶紧过去。 下了车步行了几十米的沙滩路,便到了那排平房。院子里乌烟瘴气的,走近一看,一个男子正坐在自制的烤炉边上,使劲扇着风。 炉子上,是黑乎乎的不明物体。 李飞到了之后,还没来得及打招呼,便被他塞了一条烤·黑暗料理。 “就是你小子说这东西好吃的?渔船里这种东西多了去了,起初我还往光华那送呢,后来都没人要,放那里味道还老腥,我就再没弄过这东西。而且这鱿鱼还蠢得要死,捞别的鱼呢,老喜欢往我的网里撞,整得有时候光是扔它们就费老鼻子劲了。” 李飞看向手里的不明黑色物体,还真是鱿鱼,张牙舞爪的。 还没靠近嘴,浓浓的腥味就传了过来。 他现在的嘴,被自己的手艺养得刁了不少,而且五感十分灵敏,光是闻味道,他就知道好不好吃。 手里的这个肯定是吃不了的,这么鲜嫩的鱿鱼,不得好好撒点调料腌一腌去去腥再烤? “是我说的,这不听说您这经常捞上鱿鱼,到您这来买呢!” 吴纹辉撇撇嘴,这东西白送他都不要,还专门跑来买? 简直是人傻钱多。 “今天的大多在海上的时候就扔了。”吴纹辉吹了吹手上被烤得黑乎乎的鱿鱼,一口咬了下去。 “呸呸呸,这么腥怎么吃?”一口吐出了嘴里的鱿鱼,吴纹辉怀疑地看着李飞。 “辉哥,这东西可不是这样加工的,你这还有没有剩的没烤的?” 忙活了一上午,正好肚子饿得咕咕叫,要有现成的,正好优先犒劳自己。 吴纹辉不明所以,“还有几条漏扔的在桶子里,咋了?” 上午在市场买的调料还在车里,李飞交代了一句回去拿点东西,就朝车上跑去。 这里没有铁板,有个烤炉也能用。 拿了需要的调料,李飞跑回院子借了吴纹辉的厨具,就开始忙活。 吴纹辉好奇地看着他,熟练地切掉鱿鱼的触须,啧啧称奇,“你这手法很老道啊,以前出过海?” 李飞笑了笑,他当然没出过海,只不过系统加持过的神级厨艺,是从食材处理到最后加工成熟一整套完整的手艺,因此处理起刚打捞起来的鱿鱼,也是不在话下。 说话间,他把鱿鱼肚子里的内脏就掏了出来,将鱿鱼切成合适的大小,放进盆子开始腌制。 这正到中午,现有条件又比较简单,李飞打算先做个简易版的烤鱿鱼吃吃。 简单的腌制了半小时,李飞将鱿鱼熟练地穿上了串,准备开烤,吴纹辉也好奇地过来帮忙,把火烧得旺旺的。 他倒要看看,这小子会怎么做这个鱿鱼,把那个脏兮兮又腥臭腥臭的东西变废为宝,对他而言也是好处多多。 至少以后打捞起来,也能卖钱了! 一切准备就绪,李飞将鱿鱼串刷了薄薄的一层油,便放上了烤炉。 “辉哥,您说今天的鱿鱼都扔掉了,那我要买的话,是不是还得等明天?” “是啊,至少要等到半夜,你要早点说的话……咦?咋这么香?!”吴纹辉本来帮忙扇火呢,突然一股激烈的香气冲进了鼻腔。野云边上的美食:校门口摆摊,馋哭校花
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