第五十五章 魔芋豆腐 (第1/2页)
有些人等不及,干脆也出手帮忙,没一会儿的功夫,几十斤魔芋就全切好了。 村里大队部有公用的磨盘,颜琪芮将一堆魔芋丁端过去,便开始加水磨浆。 要知道,几十斤魔芋切丁之后,是非常大的数量。要不是有些婶子回家拿了木盆,她们可是完全带不过去的。 而要把这些丁全部磨成粉浆,那就更辛苦了。颜琪芮和一群人累出满身大汗,才算把这好几大盆的东西弄好。 “颜丫头,这东西真的能吃?” 大家本来是奔着食物来的,可看着木盆里那黑乎乎的浆水,越发不敢肯定。 “真的能吃。” 颜琪芮擦擦头上的汗水,端起一个盆子:“我得回家找点草木灰,等会还得把这东西煮熟。大家要是愿意的话,就端一盆回去自己试试?” 在没见到成果前,谁都不乐意尝试,但帮忙把这东西端到颜琪芮家里,还是可以的。 于是一群人又浩浩荡荡的到了颜家,倒是把帮忙砌墙的人唬了一跳。 颜琪芮没工夫想太多,回家后就掏了灶膛,把草木灰归拢到一起,又用水化开,只取最上面那澄清的部分。 “把草木灰的水,和咱们磨的魔芋浆混合,静置几个小时,就能下锅煮了。” “啥?还要几个小时?那咱们哪有那工夫在这耽搁?” 有个急躁的嫂子,便喊了起来。 颜琪芮也不气,微笑着看着她道:“左右只是费点功夫的事,要是能填饱肚子,不是比什么都强?” 这话算是说进了大家心里,纷纷和颜琪芮约好,傍晚再来看她煮,便告辞离开。 见人终于走了,颜琪芮又在锅里烧上水,开始烫竹笋。 比较麻烦的是,她本来想用这个笋给大家添个菜,但刚刚没来得及在众人面前拿出来,所以现在即使焯熟了,也只能继续放回空间。 外面的墙,倒是砌的的比想象中快。 几个男人都是熟手,砌墙而已,又不用立即风干,并且还有颜琪芮早就准备好的石块……所以才大半天而已,竟然已经砌了一小半,要是赶赶工,说不定今天就能搞定。 颜琪芮看的高兴,干脆拿了一大碗之前买的豌豆出来用水泡上,准备晚上做个浓点的汤来犒劳大家。 干豌豆想做的软耙并不容易,颜琪芮把笋焯好收回空间后,便换了清水,用一根柴火吊着,慢慢焖煮。 几个小时后,颜琪芮做的魔芋豆腐也成型了。她将锅里的豌豆泥盛起来,又换了清水将魔芋豆腐煮熟。 她还以为各家主妇都会来拿,顺便也学学后面的工序,没想到来的竟然是各家娃。 “大壮,最近怎么没看到你了?去哪里玩了呀?” 颜琪芮和别家孩子没那么熟,对给她送田螺的大壮倒是记忆深刻。 大壮摸摸头,傻乎乎的笑了笑,答道:“开学了,俺娘逼着我去读书,哪里有的玩哟。” 诶,读书? 颜琪芮这才意识到自己忽略了什么。 是了,颜果都已经八岁
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