第146章 北极甜虾 (第2/2页)
上来。 渔网出水的那一刻,直播间的屏幕上,洋溢了丰收了喜悦。 “又又又爆网了,至少上万斤!“ “这回捕捞的是什么?“ “用拖网,我猜是鱼或者虾!“ “我好奇的是,船长和小迪现在身在哪里!“ 直播间的观众们,疑惑的议论着。 很快,答案揭晓。 渔网内的甜虾,下到了甲板上。 观众们看到了甜虾,认出了甜虾,不禁大吃一惊。 “卧槽,这是北极甜虾?“ “船长和小迪是去了北极?“ “一天前还在捕捞金枪鱼,现在竟然跑到了北极去捕捞甜虾!“ “船长,牛逼啊!“ 甜虾被倒在甲板上,堆积成了一个小山,总重量2.4万斤。 王海蹲下身来,从甜虾堆中挑拣出来其中最大最多籽的十只,然后吩咐零零一把其他的都铲进鱼舱中。 甜虾作为一种风靡全世界的美食,王海自然要品尝一下。 要吃当然是现捞现吃,而且还是最大最多籽的。 他拿着挑拣甜虾去清洗,并朝着小迪招手道:“快过来,给你弄好吃的!“ “好啊!” 听到好吃的,小迪不管三七二十一,问都不问是什么,就直接凑了过去。 看到,王海清洗刚捕捞上来的甜虾,去掉了它的壳,虾线,处理干净。 把白嫩似雪带着红色的虾肉和蓝色的虾籽,整齐的摆放在冰盘上。 随后对她说道:“喏,甜虾刺身,快尝尝!“ 刚捕捞上来的甜虾,鲜味无敌,再加上原本软糯甘甜的特殊口感,刺身的味道一绝。 甚至还能吃出北冰洋特殊的味道呢! 小迪没有吃过甜虾刺身,很好奇它的味道,用筷子夹起了一只,打量了一会后,尝试性的咬了一小口。 嚼了一下。 她的脸色顿时出现了吃货的开心笑容。 “哇塞,想不到味道竟然是甜的,又鲜又甜!“ 她说着,继续咬了一口,细细的品尝了起来了。 “好吃!“ 一边吃,一边赞不绝口。 王海也吃了起来。 味道没有辜负他的期待。 确实挺好吃。 直播间的观众们嘴角纷纷流出了不争气的眼泪。 “船长和小迪这两个吃货,又要海底捞了!“ “这种虾我吃过,确实很好,不过我吃的是冰冻的,像这样直接捞出来就吃,肯定更好吃!“ “北极甜虾来自北极和北大西洋纯净冰冷的海域,当然好吃!“ “小迪,快试试虾籽,别看它的蓝色的,实际上虾籽更好吃!“ “实名制羡慕!“ 在直播间观众的羡慕中,王海和小迪一起吃完了甜虾刺身。 嫌不过瘾,于是又去拿了十来只,尝一下煮熟的味道。 煮熟的味道也很好吃,尤其是虾籽。 吃完后,小迪疑惑的询问道:“甜虾为什么是甜的呢?这很奇怪!“ 王海其实也不懂,于是用手机查了下,解释道: “我看是说,甜虾生活的水温接近冰点,体内进化出了一种活性很强的生物酶。 被捕捞上来后,这种生物酶就会分解自身细胞,把没有味道的蛋白,分解成有包括甘氨酸在内的具有风味的氨基酸。 所以吃起来会有甜味。“ 小迪似懂非懂的点了点头。 实际上在她看来,原因并不重要,好吃就行! 吃完了甜虾。 渔船再次踏上了寻找甜虾群的旅程。 开了二十来分钟后。 突然,在渔船的前方不远处的海面上,喷起了一道长长的水柱,像是喷泉一样。 小迪看到后,大为震撼,指着喷泉对王海喊道:“快看,那是什么?“肥羊译的最强渔夫
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