第88章 好奇是人的本性 (第2/2页)
要打造一个最现代化的清朝火锅店。 写写画画很久,她觉得差不多了,现在就差一个能明白自己意图的掌柜了。 “苏苏,你说我应该去哪找一个有经验的掌柜呢?”司音自言自语道。 “福晋,要不您让主子爷帮您物色一个掌柜?主子爷选的人肯定没问题的。”苏苏建议道。 苏苏的想法很简单,以前不用担心福晋和主子爷的感情。可是现在有了侧福晋,高侧福晋一看就是温柔似水的女子,她很担心强势的福晋让主子爷不喜。 男人不都喜欢温柔的女人嘛。 司音看了一眼苏苏,没说话,她现在真的太缺人了。 “苏苏,备马车,我要出去一趟。” “是。” 她实在是没地方划拉自己的人了,只能去嫁妆铺子走一走,矮子里拔将军,凑合找一个吧。 第一站先去北街的饭庄,饭庄掌柜是上一任掌柜的儿子张孝城,今年二十出头。他见到司音的时候,没有畏畏缩缩,反而大大方方的行礼、回答问话。 司音没说话,但是她觉得这个小伙子很不错。之后的视察都没有遇到这样表现不错的掌柜。 回到府里,司音思考再三道:“苏苏,派人去查一下张孝城,我要看到他所有的详细资料。” “是,福晋。” 三天后,司音把制作锅底的方子写好以后,甚至还写了几道甜品方子,苏苏才把调查资料拿回来。 “福晋,这是张掌柜的详细信息,您看一下。” 司音:调查一个人,三天才搞定。这都是什么工作效率啊,还是得有钱,有钱了就能有很多人啊。 “苏苏,就这么点资料查了这么久?以后派点有效率的人吧。” “是。” 说完这些,她认真看了拿回来的资料,倒是详细。张孝城今年二十一,居然未婚,接任饭庄才半年,倒是没有做出什么明显改变,但是饭庄的盈利上涨了不少。 “苏苏,请张掌柜过来,我有事问他。” “是。” 经过种种试探考察,司音最终定下张孝城为火锅店的新掌柜,饭庄的掌柜也暂时兼任。 第二天,张孝城就开始了新店的装修和人员培训。 一个月后,司音和十福晋合作的火锅店-超赞火锅店开业了。 十福晋:“八嫂,这超赞是什么意思?” “就是非常好的意思。” 司音就是想利用文化差异吸引人,看见没见过的东西总想进去看看嘛,好奇是人的本性。 “超赞火锅店”原本是夏天开业的,结果因为各种事情,一直到九月初才开业。现在的气温没有那么冷,但是作为一个新的吃食铺子,前期的宣传非常到位,所以开业第一个月,火锅店比蛋糕店收益高了好几倍。 司音和十福晋商定的是三七分,十福晋拿到自己那三分的收益的时候,整个人吓一跳,这是自己赚的? “八嫂,这是真的吗?你别吃亏啊。” “放心吧,这种铺子本来就是盈利很高的,不过这是前期,后期应该不会每月都这么高的。” “我知道,八嫂,明天我请你去吃火锅啊,九嫂一起?” 九福晋故意道:“你们俩好能赚啊,蛋糕店的收益连这个一半都没有呢。就请我吃一顿火锅?” 十福晋还以为九福晋生气了,不知所措的看着司音,司音笑道:“那你想怎么样呢?” 九福晋:“得两顿火锅。” 十福晋:“哈哈哈,三顿都行。”爱吃火锅的小新的清穿之我靠生子获宠
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