第46章 年轻人了不起啊 (第1/2页)

    二楼小厨房。

    鸿运楼为了应对这次挑战，早已准备好两个小玻璃单间，里面的设备一应俱全。

    袁有才一脸怨愤地看着单间里的陈阳，这个位置本来应该是他的。

    他辛辛苦苦为鸿运楼卖命小二十年，可最后，老板宁可信任一个毛头小子，也不信任自己这个白案主厨。

    “玛德！以劳资的水平，到哪不是工资开得高高的，姓谢的不厚道，那就别怪我到时候拉着一帮徒弟给你玩个人家失踪！”袁有才一边冷脸看着陈阳，一边心里盘算着后面的出路。

    说实话，谢朝宗家学渊源，对于汤包的制作虽然他手艺不行，品鉴还是没问题的。

    他也感觉到袁有才怨毒的眼光，可他知道，以袁有才的能力，跟葛伟比起来，那是必输的结局。

    与其必输，还不如上小五拼一拼，至少，调味上，小五的金陵汤包那是得了老爷子真传的。

    “今天是绿杨村挑战鸿运楼，请绿杨村的代表开题！”吕小燕坐在椅子上被众人拥簇着发声道。

    葛伟闻言来到吕小燕身边，看着他身后的人群，自得一笑：“我也不欺负你们鸿运楼，今天我就挑战你们的白案名点……金陵汤包！”

    众人闻言大哗！

    有二楼包厢里过来看热闹的客人顿时惊声道：“什么？绿杨村最拿手的不是蟹黄汤包吗？怎么今天挑战鸿运楼的金陵汤包？”

    葛伟的话也让鸿运楼众人面色一变。

    如果金陵汤包有失，那绝对是对鸿运楼一次重大的打击。

    毕竟鸿运楼有一半是谢老爷子当年靠着金陵汤包打下的江山。

    吕小燕冷着脸看向葛伟：“你确定？”

    葛伟自豪一笑：“不错！我确定，我就是要用鸿运楼的招牌面点打败鸿运楼！”

    唐海兵这个煞笔，像是吃了春1药似的，旁若无人地大声鼓噪。

    吕小燕深深看了一眼葛伟，然后宣布：“比赛开始！时间半个小时！”

    当陈阳听说是比赛金陵汤包时，整个人都放松了下来。

    s 的汤包，可以说是金陵汤包中绝对的霸主。

    你葛伟挑战我的金陵汤包，不好意思，这场没有悬念了。

    接下来，双方正式进入比赛。

    众人远远看向玻璃隔间并不上前，这是因为每个师傅都有自己的独门绝技，比如一种调料的多少，相差一克，在专业人士口中，口味那真是天差地别。

    这其中，只有吕小燕作为评委可以上前查看。

    他先是来到葛伟的玻璃隔间前。

    一看不要紧，吕小燕顿时倒吸一口凉气。

    “好家伙，这个葛伟到底是名厨，绝对不是浪得虚名，无论是擀皮、调馅，还是捏制、造型，那简直可以称得上是浑然天成，速度既快且稳，鸿运楼这次真的有麻烦了！”

    看完葛伟，他又背着手踱步来到陈阳的隔间前面。

    再看这个年轻人，他不由轻“嘶”倒吸一口凉气。

    好家伙，别看这个年轻人年纪不大，手法跟葛伟比起来不逞多让。

    尤其是他的擀皮，既有节奏，厚薄还均匀，一张张面皮擀出来后放在一旁，直径竟然跟用尺量出来的一般。

    见此，吕小燕不由来了兴趣，他站在陈阳面前盯着陈阳的操作看了下去。

    果然，接下来的步骤陈阳做得又快又稳，尤其是在馅料调味时，吕小燕虽然作为老前辈不想偷看人家的配方，但是就冲着他调味好搅打上劲的手法来看，这个年轻人绝不简单。

    可以说陈阳和葛伟都是做汤包中的行家。

    没过一会儿，两人几乎同时包好了汤包，然后将汤包上笼蒸制。

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