第58章 茶叶蛋、皮蛋、咸蛋 (第1/2页)

    早上陆淼淼例行提着篮子来到鸡圈捡鸡蛋，最近母鸡吃得好，蛋也下得勤，不大一会篮子里就捡了八个鸡蛋。

    鸡圈里的鸡如今已经有十八只，陆淼淼有时候想吃鸡就直接从鸡圈里抓，因此要时不时的往里补充小鸡仔。

    陆淼淼哼着小曲将鸡蛋拎进仓库，看着保鲜仓里的那一堆鸡蛋陷入了沉思。

    这么多蛋，再不处理，这一层保鲜仓就放不下了。

    陆淼淼一个人嘀嘀咕咕：“鸡蛋啊，那就做成茶叶蛋、咸蛋和皮蛋吧，我可不想再天天吃水煮蛋了，再好吃也顶不住了。”

    “萌萌！”陆淼淼高声呼喊，“过来帮忙把这些鸡蛋都拿出来。”

    萌萌听到动静，很快就拉了一个推车进了仓库，将保鲜仓里的鸡蛋一托一托拿出来放到推车上。

    陆淼淼则翻找需要用到的材料，要是没有的还得在星网上下单才行。

    星网上买东西就是方便，很快东西就都齐了，陆淼淼也不耽搁，直接开始了今天的工作。

    打开直播球，陆淼淼拍了拍身边那一拖车的鸡蛋跟观众们打招呼，“大家好！这里是吃货喵，家里养的母鸡实在是太给力了，每天都下了许多蛋，不知不觉就攒了这么多，等下我们打算把这些鸡蛋做成茶叶蛋，咸蛋和皮蛋，感兴趣的朋友可以跟着一起做！”

    【小牛儿变变变变】：吼！这么多鸡蛋，壮观！

    【hemi】：主播家里的鸡下蛋也太卖力了吧，居然攒了这么多鸡蛋。

    【萌了个叔】：学起来，学起来！

    【百奶奶】：听说好多想创业的都来蹲守主播的直播间，就想从里面看到商机，回去学一学也能开店了。

    【冷色钓】：昨天的蛋糕，今天我就看到有人开了蛋糕店，而且她家已经上架了七款蛋糕，速度好快了。

    【重塑人声】：我还买了一个，不得不说，味道还是不错的。

    【凯瑟星女皇】：人家那是聪明，提前抢占市场，就这么一会的功夫你看就卖出了这么多蛋糕，肯定赚得盆满钵满了！

    【墨喜哦】：羡慕！

    【宿宗】：那也是人家连夜研究出来的，一晚上七款蛋糕呢，也是狠人！

    ......

    陆淼淼见网友们说星网上已经有人开了蛋糕店，在心里记了下来，打算有时间就去买几个回来尝尝味道。

    陆淼淼脑中闪过各种想法，但这都不妨碍她将所以的鸡蛋清洗干净，检查一下有没有坏了的鸡蛋，将那几个不行的鸡蛋挑出来。

    陆淼淼将好的鸡蛋大概分成了三分，“现在我们要做的是茶叶蛋，先把洗干净的鸡蛋放到锅里，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，大火容易让鸡蛋裂开，里面的蛋液流出来。”

    “鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮两分钟，然后关火焖两分钟。鸡蛋不用煮太久，否则鸡蛋就老了。”

    焖好后把热水倒掉，鸡蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

    “冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲裂蛋壳，这样煮的时候更加容易入味。”

    陆淼淼和萌萌两个人一起动手，很快就将鸡蛋敲好了。

    放入锅中，重新加

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