第115章 洞中另有乾坤，挖到石灰岩洞穴酒窖！ (第2/2页)

 石板发出“喀拉”的石头碰撞摩擦声，被从侧边拉开。

    露出一个黑洞洞的洞口。

    再加上未知性，显得有些阴森可怕。

    还没等程泽吩咐。

    平头哥就率先从洞口跳了下去。

    “沃日啊，勇！”

    “不愧是老程座下的骁将，义无反顾就跳进去了？”

    “那啥，万一是防空洞的厕所化粪池......”

    程泽笑了笑。

    他们太小看动物趋利避害的本能了。

    气味无法像图像和声音一样隔着屏幕传递。

    不然的话，网友们就不会有此类担心了。

    因为就在石板打开的瞬间，立刻就上涌出沁人心脾的酒香。

    没错。

    在这块混凝土石板底下，是一处洞穴酒窖。

    用强光手电往打开的洞口中一照。

    毫无意外地发现了一个沿着洞口凿出的石质台阶。

    程泽拾阶而下。

    洞穴酒窖的内部就呈现在大家的眼前。

    面积大概在四十平左右，整体挑高在两米多。

    身处其中不仅不会觉得逼仄，甚至因为通风良好、基本恒温，让人感觉十分舒适。

    程泽深吸一口气。

    满鼻都是或馥郁或清甜，让人迷醉的混合酒香。

    整个酒窖，被一张沉木品酒桌分为左右两个分区。

    左边是红酒区；

    右边是白酒区。

    网友们直到此刻才从倒吸中，找回自己的声音。

    “下面居然还有洞穴酒窖！？真是震撼他妈给震撼开门，震撼到家了。”

    “这叫什么？防空洞里还藏着洞穴酒窖，洞中洞？”

    “是不是类似于别墅里的地下酒窖，这生活品质也是没谁了。”

    “别人是避难，他搁这儿度假呢。”

    程泽补充道：“这个酒窖可比所谓的地下室酒窖好太多了。”

    网友们：“？？？”

    在葡萄酒的发源地，法兰西，酒窖大多数就像此处一样，采用天然地下石灰岩洞穴。

    石灰岩这种地质非常适合葡萄酒的储存。

    得益于卓越的疏水性和储水性，石灰岩可以赋予葡萄酒更浓郁的风味，以及丰富口味的矿物质感。

    此外。

    这种矿物，还会帮助葡萄酒增加单宁含量，酒体的力量感也随之增加。

    那些别墅豪宅所谓的地下室酒窖可不具备这个条件。

    与此同时。

    岩洞酒窖，也十分有利于白酒的储存。

    这里有着其他地方都无法提供的天然微生物群。

    在这样的储存环境中，白酒的酿熟过程会以一个均匀而缓慢的速度进行。

    铁、钙等微生矿物离子，就会溶解到酒体内，形成稳定的大分子团。

    被饮用时，这些大分子团将起到“缓释胶囊”的作用，避免大量酒精分子在短时间内对肝脏的冲击和损伤。

    平头哥爬上了白酒区的一个实木酒架。

    用锋利的爪子试图对其中的一瓶酒下手。

    “根据面积和酒架数量，这里起码得上千瓶了。”

    “让我们来看看，一整个酒窖里到底哪瓶酒雀屏中选，被平头哥给选中了。”

    “盲猜茅台。”

    “茅台给你多少？我五粮液给你双倍！”

    在大家期待的眼神中。

    程泽将酒瓶从酒架上取下。

    给酒瓶瓶身一个特写。

    上书三个大字：“烧刀子”。咔咔一顿炫的疯了吧，你管这叫民间挖宝？

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