清穿之咸鱼德妃小食堂_清穿之咸鱼德妃小食堂 第59节 首页

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   清穿之咸鱼德妃小食堂 第59节 (第3/3页)

以为是不服管教,如此看来,竟是对手足心生嫉恨之情,还把报复付诸实践了。

    他将脸埋在手中许久,直到胤禔不再抽噎,才沉声开口道:“梁九功,送惠嫔回宫,再送大阿哥去奉先殿思过,什么时候想明白了,什么时候再出来。”

    一听“奉先殿”三个字,惠嫔的脸刷地变的惨白无比:无论是禁足还是罚抄,都不过是寻常处罚;而去奉先殿跪祖宗思过,那便是大错了。如此惩罚,恐怕皇上是动了真气了。

    “皇、皇上?”惠嫔声音发颤。“说到底,大公主也没真伤到……胤禔可是陪伴您最久的儿子啊……”

    话音未落,就被玄烨的声音打断了。

    “若是你再为他求情,你们母子便一同去奉先殿跪着。”玄烨的声音已没有丝毫余地,“朕往日怜惜你才失一子,才将胤禔留在你膝下抚养,如此看来,兴许是朕错了。”

    惠嫔听出了玄烨的话中之意,只觉如如坠冰窟,她不记得自己是怎么出了养心殿,胤禔在身后哭着叫自己带他回宫的声音,她此时也完全听不见了。

    浑浑噩噩地被福念扶着上了轿子,她才像忽然醒过神来一般,猛地抓住了福念的手:“胤禔……若是真要失了皇上的欢心了,这可如何是好?”

    “这……娘娘多虑了,过些日子,皇上气消了,想来会好的。”福念不敢多说别的,只能说些让惠嫔宽心的话。

    “不行,不能坐以待毙。胤禔若是不争气,便不能全指望他了。”惠嫔的声音陡然冷了下来,“本宫……须得再做其他打算才行。”

    第80章 肉松

    永和宫中。

    淑岚和青雀二人正屏气凝神盯着烤炉, 表情就像迎接新生儿的诞生一般庄重。

    在热度的催化下,那细密如雪的打发蛋白, 从烤盘上一朵朵小白花慢慢膨大、染上漂亮的金黄色。

    “娘娘, 是不是成功了?”青雀颇为紧张地对淑岚问道。

    “再等等,不急着取出来。”淑岚小声道。“现在外部虽然膨胀变色了,但显然内部还有部分蛋白没有熟透定型, 若是此时怕烤焦就立刻取出来,温度一冷却下来,便会整个点心塌掉的。”

    “哦……原来如此。”青雀露出一副受教了表情, 连忙点头,在心中默默记下。

    “天啊, 路过的神仙呀,灶王老爷呀, 保佑这次一次做成功吧!奴婢可不想再做一次了。”雪雁从前院进来, 煞有介事地双手合十,嘴里念念有词。

    她这幅认真样祈求的样子, 倒把淑岚给逗笑了, “怎么, 失败是成功的额娘,没有失败经验,哪来的新鲜吃食?”

    “娘娘,那您制的这吃食,额娘也忒多了点……”雪雁年纪终究小些, 揉着腰叫苦。

    “好啦好啦,等做好了, 就觉得值得了。”淑岚笑着安慰。这些日子确实苦了这几个人了, 现在这个世代, 自然没有打蛋器的,若要打发细密的蛋白,只能纯靠人手打出来。

    一开始淑岚试着只用筷子去搅,奈何手速太慢,搅打出来的鸡蛋只能勉强做蛋花汤用。最后自然是凭着记忆里的印象,画出个打蛋器的模样,送到造办处去制来。

    待这打蛋器造出来后,自然是淑岚宫中的宫人齐齐出动,个个抱着个盆搅打蛋白,搅出来的泡沫不但要足够细腻,还要扎实,插进去一根筷子也不倒,才算是及格,紧接着便装进袋子中,挤到烤盘中上火烤制。

    土制烤箱自然和现代的可温控烤箱相去甚远,温度,预热时间,火候都要反复调整,淑岚一直颇有钻研精神,便整日把自己关在后院研究这些。

    烤蛋糕胚只是第一步,接下来的每一步,若是纯手工做来,都是难上加难。

    淑岚叫雪雁去御膳房取了精瘦的里脊肉来,先是去腥煮熟,再众宫女齐上阵,一点点地将肉丝从煮熟的里脊肉上剥下来,连淑岚自己都在屋里拿着个盆,一边看话本子,一边撕着肉丝儿。

    撕完了肉丝,还要细细地在炭火上烤干,烤得没有一丝丝水分残留,才能在放入绢袋中,细细锤砸成细末。

    如此一来,再入锅翻炒、加盐、糖和白芝麻炒制,便做成了每一丝都极其松软入味的肉松,无论是米饭、还是糕点上加上这么一撮肉松,立刻鲜香得令人想把舌头都吞下去。

    淑岚将烤得蓬松金黄的蛋糕胚从烤炉中取出,用将事先制好的蛋黄酱涂了一层在上头,又在蛋黄酱上撒了厚厚的一层肉松。

    嗯,就是这个味道,太满足了!淑岚正眯着眼睛享用着原料简单,但做工极尽繁琐的肉松小贝,一时间觉得无论是搅打蛋白的辛苦,还是撕肉松的辛苦都一瞬间化为乌有。

    她正享用着手里的美食,一抬头便见雪雁还有些气鼓鼓的模样瞅着自己,不由分说便往她嘴里塞也塞了一块,“好啦,有什么不高兴的,吃一块就高兴了。”

    雪雁虽然眉头还拧成一团,但嚼着嚼着还是舒展了表情,露出了幸福的神色:“奴婢从没吃过这么好吃的东西!”

    对吧!淑岚暗自得意。若只有蛋糕胚,则独有口感,味道太寡;若只有肉松,则吃多了嘴里发腻。

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