第141章 种田美食娇娇后妈强装勇猛猎户5 (第2/2页)
馡就已经起床了,她用温水洗了脸,打起精神给傅永言做早餐,顺带弄一些方便携带的干粮让他带到山上去吃。 秦馡看了眼食材,决定就给傅永言做梅菜扣肉饼,让他带到山上吃。 秦馡拿出一把梅干菜用清水跑上,然后将面粉白糖和水混合,揉成团,用面盆扣上,放上半个小时就能醒好。 秦馡拿出昨晚剩下的一小块野猪肉,给它切碎,整个过程大概也用了半个小时的时间,她将醒好的面切出一半,剩下的继续用面盆扣着,等着梅干菜泡好。 秦馡先将肉末里加上了半勺生抽,半勺淀粉,一勺盐,一勺清水,一勺的葱花,然后将肉馅拌匀。 之后就将面团揉开,切成大小均匀的面块,然后干成了薄薄的馄饨皮,将馄饨包好后就放在了一边,然后去库房抓了一点点的紫菜和虾米用清水泡着,等傅永言起床就能下锅煮着吃了。 做完这些后,秦馡又将泡好的梅干菜吸干机井,切成碎末。锅里放入了猪油,刚才切好的肉末,等肉末被炒的泛白后,秦馡加入了葱姜蒜蓉和一点点的黄酒继续炒香。 最后放入梅干菜,加入老抽生抽还有十三香,适量的白糖,食盐翻炒均匀,将梅干菜炒到没了水分就将火关掉。随后将炒好的梅干菜放在锅上蒸。 “怎么这么早就起来了?” 傅永言的声音突然从身后响起,吓了秦馡一跳。 “给你做点早餐吃,你洗脸了吗?” “正要洗。” “这有热水,你拿着对着点凉水洗。我现在就下馄饨,快去吧。” 傅永言看着一大早就在厨房忙活的秦馡,忍住想要伸手抱住她的悸动,拿着热水出了厨房。 既然傅永言醒了,秦馡就将包好的馄饨下了锅,不过还留下了三分之一,毕竟四个娃娃醒了还要吃。 馄饨没几分钟就熟了,秦馡又将泡好的紫菜和虾米放在里面一半,盛到碗里端了出来。 “这是什么?” 傅永言看着像饺子一样的东西问着秦馡。 “这个叫做馄饨,你尝尝就知道了,我去给你做让你带上山的干粮,你先吃。” 傅永言本来是想叫秦馡一起吃的,但是没想到他刚转过头就见秦馡小跑着进了出来。 秦馡确实有些着急了,暗暗决定今天晚上睡觉前一定要把明天早上要做什么都想好,提前一天晚上都把材料备好。 她打开蒸锅,见梅干菜已经好,就拿了出来切碎。 又拿出醒好的面团,将他揉长,切成两大小均匀的剂子,然后擀圆,将梅干菜包在里面。然后用擀面杖将它擀成薄饼,大概是能看到内馅的样子,然后下锅烙熟。 傅永言在外面吃馄饨的功夫,秦馡就已经烙了十五张左右,她将已经晾凉的梅菜扣肉饼切开,一个个小三角的模样,给傅永言装了七张左右,剩下的八张留着给四个小娃娃吃。 做好这一切之后,秦馡就准备转身出去,结果刚一转身就看到了站在厨房门口的傅永言。 “谢谢你,秦馡。”啾啾的快穿:钓系美人她以貌诱人
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