替宋_第53章 习惯成自然 首页

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   第53章 习惯成自然 (第1/2页)

    食堂的外卖需求量越来越大,只要是马车上了街,都会被人围住。

    在这种天气之下,能在家里吃上冰凉可口的凉水,还有美味的饭菜,那是多惬意的事情。

    移动的马车已经不能够满足整个县城百姓的需求了,越来越多的百姓给食堂建议:

    天气热的大家都不想出门,希望在家门口就可以点餐。

    在现代生活中,一个手机或者一个电话就能解决这个问题。

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    在古代,要解决这个问题,对于林桐来讲,问题并不是很大。

    林桐对业务模式进行了一个小小的调整。

    原先走街串巷的马车队,不再出去,而是静静的等在食堂门口。

    林桐又招了一批临时工,在城区比较热闹的地方,在居民集中住宿的地方,支起了几十个小桌子。

    这使得绝大多数的居民,只要走出家门不足二百米,就可以点索唤。

    多付一些钱的话,还可以指定时间送达。

    这么一来,食堂的订单量激增,从睁眼开始,林桐除了上厕所,一直在后厨里面忙活。

    思考再三,林桐把韩嫂调入了后厨,手把手的教会了她各式炒菜的技艺。

    也是极大的减少了自己的负担,后厨的出菜率也是提高了不少。

    都说习惯成自然,从炎热的夏季,一直到入秋,林桐一直没有停止这样的行为。

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    渐渐地,不仅是平常百姓家,就连一般的中户家庭,也懒得开火了,有不少厨子和厨娘都失了业。

    技艺较好的厨子和厨娘为了谋生计,直接去往了京师。

    稍差一些的人,要么自己摆摊苦苦为生,或是减价加入上户家庭或者是一些酒肆。

    原本林桐是为了对付那些对自己有眼红病的大商贾,却无意间得罪了这么一批人。

    临近中秋,天气也逐渐变得凉爽了起来。

    林家惠民食堂却逐步变成了外卖餐厅,已经习惯了在家门口点餐的百姓们,都懒得动弹了。

    只有那些外出劳作,放工回来的人们,会到食堂进行堂食。

    某一日的晚上,林桐拿出账簿,开始一一清算了起来,他也不会打算盘。

    只能一笔一笔的用算术式进行加减计算,一旁的林百看着鬼画符一样的算术式,不知道的还以为林桐在做法。

    林百想问又不敢问,生怕自己问出些自己不想知道的东西。

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    倒是林氏已经完全放开了,她喝着林桐给自己酿造的葡萄酒,配菜是蜜红枣、蜜红豆、绿豆冰糕。

    “怎么样!这快两个月了,咱们这么做,是亏了还是赚了?”

    林百看林桐停止了写写画画,正在揉着眼睛,轻声的问道。

    “爹,肯定是亏了的,好在不多,也就是三百贯左右!”

    “那。。。。还行吧,我们承受的住!”,这要放在以前,林百都要跳起来了。

    “爹,娘!中秋节之后,我就打算把这个索唤的服务给停了!”

    林百表示支持,毕竟还是亏本的。

    一旁的林氏喝了一口普通酒,又夹了一颗蜜红枣,面带微笑,似乎对父子俩的对话丝毫不关心。

    “你看看你,事情也不做了,竟然还喝起了小酒,还有那些甜的齁人小食。”

    “爹,这就是你的不对了!现在我娘好歹也算个贵妇人了,喝点小酒怎么了,别人想和我这酒还喝不到呢!”

    密码五六③⑦四三陆七伍

    大宋也有葡萄酒,可酿造技艺不是很好,说的好听是酒,说的难听一点就是有点点酒味的葡萄汁。

    甚至有很多时候都是有些酸的!

    对于酿造葡萄酒,林桐可是有一手的,酿

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