第23章 初试蒸馏法 (第2/2页)
林桐端着洗脚盆也走到了后厨,恰好听到林百的抱怨。 “爹,你应该感到幸福啊!证明咱们本事大,他们都要来巴结我们!你真要气不过,明天给钱的时候就硬气一点,该有的架子还是得有的!” “哟!我觉得可以,凭什么我要冤枉花这几百文!” 林氏听着父子二人的对话,并未出声反对,林百见状,更加有底气,甚至当场练习如何摆架子。 看着林百扭扭捏捏,没有一点气势的样子,母子两个都哈哈大笑。 林百也是泄了气,“算了算了,我搞不来,就当几百文喂狗了!” “爹,谁家的狗这么幸福!能有几百文,我也想当狗!” 读者身份证-伍陸彡⑦④彡陸⑦伍 “滚蛋!再说老子抽你!” 林桐笑呵呵的倒掉了洗脚水,一溜烟的跑回房睡觉了。 连着几天林百两口子估计都要往林家村跑,林桐也乐得清静,这样他也可以专心的试验。 正月初三,甑桶和接酒漏斗送到了食堂,林桐迫不及待的开始组装。 他将甑桶放在了大铁锅的上面,然后在甑桶的最上方放了一个大海碗,刚好可以堵住上方的出口。 紧接着将接酒漏斗从里放置在大海碗的下方,从漏斗底部有一根长空心木管,从甑桶中上部的一个小圆孔伸了出来。 一个简易的蒸馏器就做好了! 接下来就是蒸馏水酒,林桐考虑到水酒甜度大,兴许会糊锅,便以一比五的比例,将清水加入到酒水中。 大火烧开后,转小火慢煮。 铁锅中的水酒煮开后,会有蒸汽上升,当蒸汽遇到冰冷的海碗底部时,会形成冷凝水珠。 口口五六三七四三六七五 水珠聚集多了,就会滴在下方的漏斗中,并且顺着空心木管留出甑桶之外。 只需在甑桶外防止一个空酒坛就行了。 一刻钟后,漏斗开始少量出酒,“掐头去尾”林桐还是听说过的。 不过具体如何操作,他也不知道如何把握,为了提高安全性。 又一刻钟后,漏斗出酒量开始变大,此刻林桐换了一个新的漏斗,接取剩下的酒水。 当漏斗出酒量又开始变小的时候,林桐再次更换了酒坛,接取酒尾。 半时辰后,第一批次的五斤酒差不多蒸馏完了。 林桐将柴火扒了出来,防止糊锅,随后这才开始品尝蒸馏出来的白酒。 也许是原本度数就不高,这次蒸馏出来的头酒、中段酒、尾酒口感相差不是太大,而且度数没有明显的提高。 林桐非常不满意,他紧接着又进入了再一次的蒸馏。 本书首发^:塔~读小说app——免~费无广告无弹窗-,还能跟书友们一起互动。 同样的酒,同样的比例,再次进行蒸馏。 反复了四次,整整两个时辰后,林桐从二十斤的原酒当中,取到了十斤中段酒,五斤头酒,五斤尾酒。 忙的连午饭都没吃,林桐再次将十斤中段酒全部再次倒入锅中,这次并未再另加清水。 又蒸馏了一个时辰,再次取得了五斤中段酒,这一次的酒水不仅清澈了许多,而且酒香开始浓烈。爱读小说app阅读完整内容 度数有着显著的提高! 林桐很是高兴,这几个小时终究是没有白费。 一直忙到了晚上,林百和林氏什么时候回来的他都不知道,只顾着在后厨蒸馏水酒。醋溜肥肠的替宋
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