被流放后我成了首富 第35节 (第3/3页)
的,根本拼不过。 着实是气人,不行,得再来一个元宝……啊不,是糖饵! 张三壮一直注意着这几个人呢,见他们吃的沉默,心里有些忐忑,这怎么还不开口订货呢? 他想了想,冲着建议他们下去村里卖的客人笑道:“咱家里人少,这点心做是能做出来,只是着实没有人手出镇子卖了,咱家里现在忙得收猪都顾不上,只怕得客人们自己过来瓦市买点心。” 嗯?那几个汉子又来劲儿了。 你们人不够?我们够啊! 你们出不去?我们出得去啊! 收猪都没工夫?我们……也不是不能帮你们把猪给收回来啊! 几个人你看我,我看你,非常有默契的,抹嘴,掏钱,跑人。 因为这新出的麻辣串口味香味儿比原先更加浓郁,虽然今天食材准备的不少,但还是未时过半就卖没了。 张三壮准备收摊儿的时候,好些裹着漂亮皮袄的行商还有仆从们,又回来了。 见几个人跑了完全摸不着头脑的张三壮,心里这才踏实许多。 行商们见张三壮一抬头就露出憨厚的笑,登州的行商抬手快—— “小伙子你打住啊,可别再给俺来熬一熬那套了,你就说,咱从你这里能拿多少货,是个什么价儿就成了。” 再听他说熬一熬,他们也要不好了。 杀猪匠家熬的那是银子,他们熬的那是心肝儿啊! 张三壮嘿嘿笑,“张某也不跟各位贵客说虚的,我老丈人想着自立门户,少不得得需要些银钱,所以通过我们家往外卖,我岳父手底下徒弟就有仨,甩开膀子,一天能出几百斤不成问题。 糖饵分别是五贯、三贯和两贯钱,这面片的价儿分别是三贯、两贯和一贯钱,都是按百斤算的。” 都是做买卖的,算账很快。 那最好的金元宝不是卖给百姓的,至少得宰个有余粮的地主啥的,能卖八十到一百文一斤,百斤就差不多十贯钱,以此类推,差不多四成以上的利润。 至于面片则是老百姓们主要买的点心,过年花个十几二十文,你半斤我一斤称的不会少,钱多点的买几斤分开走亲戚也有面子。 这还是去乡下的价儿,若是往西平郡的各县去,还有郡城,价儿还能更高。 他们觉得这价格还算合适,都点头应了,当即就有人给了定金。 张三壮回到家里以后,还有人追着上门定了点心,他统一都跟人说好,过了小年开始出货。 等回头去乔家算账的时候,张三壮看着钱匣子里泛着白光的银角子和银锭子,心里火热,就忍不住开始算账。 总听苗婉算账,他算得也比以前快了许多。 有孙老火带着徒弟们开工,熟手以后,带着于氏、杨氏和耿婶一起做,一天六种点心各出两百斤不成问题,那十五天下来就是近五百两银子进账。 实则成本对两家来说最贵的也就面粉和饴糖。 猪油对张家来说很便宜,猪五文钱一斤收来的,十斤猪肉出六斤油,猪板油还能更多点,每天要耗费百斤油上下,两三天换一次,成本五贯钱。 奶块和酸奶基本就是羊奶的成本,每天要耗费三十桶羊奶,加上运送的骡车成本也差不多五贯钱。 甜菜糖这次点心做完,苗婉熬出来的那些就用完了,不够的还要用饴糖来替代,花了多少钱来着? 哦,一百八十文。 最贵的面粉每天用的多一些,需要到点心总数的一半,也就是六百斤左右。 因为数量不少,乔盛文夜里找了巴音,淘换来一批放在张家空着的房间里,价儿不贵,十八文一斤,半个月下来需要一百六十二两银子。 所以算来算去,加上饴糖的二十多贯钱,成本二百两左右,净赚三百两??
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