厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了_第118章 手撕包菜 首页

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   第118章 手撕包菜 (第2/2页)

加的鲜香。

    段阳自然是认可的,虽然这道菜的主角算是手撕包菜,但是猪肉上面的油脂附着在包菜上面,入口的香味定然会让包菜的味道和口感更上一层楼。

    陈玮在一旁看着段阳的开始快速的主备开始炒菜,只见他把一块猪油放进了锅里炒化,然后再把葱姜蒜这些简单的调料放了进去。

    爆炒出来香味儿之后,段阳这才把肉片也放在了里面,猪肉的香味顿时扑鼻而来,不过陈玮已经闻了一天的猪肉味儿了,说实话现在他虽然饥饿但是一点胃口都是没有的。

    段阳也是这种感觉,所以他很快的就把包菜也放了进去,然后快速的翻炒着,猪油还有蒜末很快的附着在了包菜的叶片上。

    清甜的菜叶子让人觉得胃口大开,说实话,现在这些菜叶子都比面前的大鱼大肉对于他们两个来的有吸引力一些。

    怪不得都说厨师不爱吃饭呢,原来是因为这个原因呢。

    只是因为陈玮之前在饭店做主厨太久了,鲜少自己下手,自然还保留着一点食欲,也可以说是因为现代化厨房的油烟没有这么大,所以他做菜的时候并没有觉得太油腻的原因。

    若是这里有电就好了,陈玮看着满是油烟的厨房叹了口气。

    可惜这个想法也只是能想一想就好了。

    若是这里真的通了电,那么自己第一时间要装的就是油烟机这个东西。

    陈玮正在思考的时间,段阳就已经把手撕包菜给做好了,陈玮担心口味儿不对,夹起了一小片放进了嘴里。

    然后满意的点着头说道:“没有想到你的手艺现在竟然进步的这么大,看来以后家里的铺子交给你打理我都是放心的了。”

    段阳不好意思的摸了摸自己的脑袋然后说道:“平日里东家在做饭上面几乎都是亲历亲为,我在旁边耳濡目染的自然也会了很多了。”

    陈玮十分赞赏的看了一眼陈玮,并没有因为他偷学自己的厨艺而生气。

    毕竟平日里自己也没有很多的时间手把手的教他怎么做菜,而且像这种技术类的自然是偷学来的更多。

    自己一点都不排斥段阳的这种做法,反而十分的欣慰,证明他是真的很爱做饭的。

    若是如此,以后他定然能够当一名十分不错的厨师。

    “以后若是有什么不懂得可以随时来问我,不要自己一个人在那里琢磨。其实有时候你要学会借力的话,你的成就会更大的。”

    陈玮拍了拍段阳的肩膀如是的说道。

    段阳激动的点了点头,其实自己早就有很多的想法去请教陈玮了,可惜自己毕竟没有拜师在他的门下,若是被拒绝了自己这种爱面子的肯定会觉得十分难受。

    所以他也就一直没有下定决心去询问陈玮的想法,现在能够得到陈玮这么说,自己自然是高兴的不得了的。

    “好了,手撕包菜做好的话差不多也可以和这些肉菜一起装盘上菜了剩下的菜都比较好做,也不要让外面的人再饿肚子了。”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了



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