第59章 废物食材绽放光芒 (第1/2页)
“好吧,我们刚捡到你的时候,你啥都不记得,就记得你要成为一个真正的厨子,还有一句什么诗来着。 既然你想要试就让你试吧,反正猪下水都已经那味了,再难吃的话又能难吃到什么地方去呢!我和你奶奶期待你能将这种难吃的猪下水做成即便是富人都喜欢吃的美食。” “多谢爷爷奶奶了,我一定会将这些没用的食材做成好吃的美食的。”少年眼神坚定的道。 “既然如此,我来帮你洗干净,一会你自己看着弄吧。”老头子说着就要上去帮忙清洗猪下水。 “我自己来吧,你们进去歇着吧,清洗的时候还要想想该怎么做。”石渊拒绝了老人的帮忙,想自己动手。 “那好吧,我们就先进去了。”说着二老就互相搀扶着进了房间。 石渊将猪下水从袋子里拿了出来。 仔细的在水边清洗了起来,割开后一股臭味让他直皱眉头。但还是强忍住了,继续认真的清洗了起来。 “按着这边的吃法,将水烧开后把切好的猪下水放入锅中大火炖煮,再放些盐,等熟了就能吃了,但那味道会非常的腥和柴,只有穷苦人才会吃这些。一般人平常都是不吃的。宁愿吃菜也不愿吃这种非常腥的东西。” 石渊一边清洗一边思考了起来:“腥味的确很重,但若是用别的食材或调料将这些腥味压制住的话就好了,这大山上长了很多的调料类的植物,只是不知道效果。百姓们也都试过,但放的量不对或调料放错了,有时候不仅增加不了味道还会让其吃起来更难吃,甚至还有中毒的。但我想尝试一下这些调料。” 说着就站起了身,来到房间中将自己的想法告诉了爷爷奶奶。便独自带着个袋子就向着山上跑去了。 兜兜转转了能有一个时辰,凡是那些闻起来有特殊味道的植物都被他摘了许多,依靠他那天生的鼻子仔细的闻着。 “这个是姜,这个是花椒,麻香味十足,应该能够加进去。这个是什么,但香味特殊,回去试试。” 经过了两个时辰左右的寻找,此时天已经黑了下来。 带着一麻袋的植物,石渊快步的向着家跑去。 爷爷奶奶见天都已经黑了,石渊还没回来,早就在村口山下的路上焦急的等着了。 终于在天彻底黑了的时候,看到一人背着一个大大的袋子往这边跑了过来,正是石渊。爱读小说app阅读完整内容 爷爷、奶奶。 “孩子,你终于回来了,可担心死我们了。”老妇担心的看着石渊。 “对不起爷奶奶,太认真了,忘了时间了,不过我找到了好多有香味的植物,应该可以加进去的。或许能让猪下水的味道改善许多的。” “回来就好,走吧,你已经一天没吃东西了,奶奶给你熬小米粥。” 几人回到家,天已经黑了,舍不得用油灯,没办法清洗猪下水了,明天才能再清洗。 将猪下水收拾好放进了房间,以防猫狗老鼠之类的偷吃。 饿急了的石渊连喝了两大碗粗糙的小米粥之后就回房睡觉去了。这小米粥虽然只有一点小米,甚至有一半还是糠之类的,但石渊却喝的那么的香
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