第一百九十八章 多贵也得尝尝 (第1/2页)
“我家宝贝更白更香!” 母女俩玩闹了一会儿,灵儿就被月红他们带出去玩了。 乔麦叫人去喊厨娘们,她们跑的真快,真怕晚了主子又变卦。 “主子” “嗯,你们带着人把院子里的海货,都放进厨房的仓库里,这条大鱼给我留下,把干货留下,另外再把牛掌柜喊来。” “主子,您不教我们这些海鲜的吃法了?” “等我缓缓,先安排好这些去找你们。” “是,主子!” 厨娘们高兴的走了,牛掌柜没一会儿就小跑着来了,看到院子里那些海货,他有些傻眼了。 难道小店又要上新货了?可是北方人没多少人认这东西的啊? “主子?” “这是这些干货进货的价目表,以后就在你店里卖这些了,卖多少合适,你自己掌握。” “可咱们北方人不识货啊。” “回头我给厨娘们几个菜谱,里面有这些干货的做法,让她们做好了,你拿到店里,让客人试吃一下。” “那客人要是要菜谱呢?” “自然是给啊,他们不会做怎么来买咱们的海货?” “是属下脑子秀逗了。” “南边的东西在北边卖,这才叫稀缺,不然咱们铺子咋这么有名的,买海货的人你得跟他们说清楚,没吃过的先少吃一点点尝尝,有的人对海产品过敏。” “是,属下记住了。” 乔麦不再多说,看着牛掌柜带着人把货弄走了,不管如何也要打开这条销路。 以后她会隔一段时间,去叫那个孟家村的地方进点货,调剂一下店铺的物品,不能总卖果蔬菜什么的。 要啥都得卖才行,尤其等有时间了,研究一两样海货的制作方法,弄成人见人爱的小零嘴才行。 接着,她把方便面装到篮子里十几块儿,调料装到一个罐里,提着就去了柳记凉皮铺子。 这会儿人还真不少,全是食客,有坐在里面,有坐在外面的。 柳海在里面看到乔麦,赶紧跑出来。 “表妹,你想吃点什么?” “不吃。” “那你是找我有事?” “有炭炉没?” “有” “给我取出一个过来,再洗干净一个小锅,然后里面放上半锅干净水。” “哦!” 柳海就这一样好,让干啥干啥,从不多嘴。 什么都准备好了,柳海要走,乔麦说道。 “不许走,看着我煮面。” “啊?” 乔麦在水里面磕了两个鸡蛋,再把方便面煮了进去,等面散开了,盛到碗里,放进调料搅拌了一下。 “吃了它。” “啊?” “我让你吃了它。” 柳海只好坐在她对面,用筷子挑着吃起来,这一吃一发不可收拾,很快一碗面就见了底。 “这一碗能卖多少?” 柳海吞吞吐吐,“凉皮都卖到十五文,那这个肯定不能比它少了。” “里面两个鸡蛋,一块面,卖五十文可以吗?” “这么贵?” 柳海这一声立即吸引了食客的注意。 “啥那么贵?说说看,只要东西好吃,多贵也得尝尝。” 他抓抓脑袋,不好意思的冲乔麦笑笑。 “去给他们煮一些,象我刚才那样煮。” “哦。” 他赶紧按照乔麦刚才的煮法,煮了一锅,然后用小碗盛了好几碗,给在场的食客分了分。 食客们尝了连声说好吃,不但面吃光,连汤也喝完了。 “掌柜的,这面你们卖多少一碗?” 柳海连忙回答,“两鸡蛋,这样的面块一块,五十文。”
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