空间种田:带着崽崽虐渣忙_第二十六章 怕她闹肚子 首页

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   第二十六章 怕她闹肚子 (第1/2页)

    接着在灶堂上生着火,锅里添上水,等水开后,先把板油和肥肉焯下水,再捞出来,把锅涮干净再蓄上水,把肥肉和板油倒进去,这样熬出的猪油特别的白亮。

    每一步,都是按网上教的去做的。

    一个半小时后,她把焦黄的油渣捞出来,倒进一个罐子里放进了空间,又把炼好的油倒进一个大罐子里放到一边放凉,这才开始准备她要做的菜!

    空心菜摘了一小把,洗干净切成段儿,码到一个盘儿里,又从空间拿了两个干的红辣椒,切成段放在一边儿。

    把豆腐切成小四方块,从空间取出一大勺辣酱放在小碗里,随后摘了几根葱,洗干净切成葱末,磕了四个鸡蛋在碗里,把葱末倒进去搅匀,放了一点点盐进去。

    看到盐她不由的吐槽几句,这里的盐全是大盐块子。

    买回来后,还得自己加工,把大块变成小碎末,她吃过一小块,又咸又苦又涩,和空间的雪盐真没法比。

    于是那一罐大粗盐就成了摆设,她每次做饭,都是用空间加碘的细盐。

    把所有食材都准备好了,算算时间也差不多了,开炒!

    生平第一次炒菜,还有些小紧张呢,生怕炒的难吃,还得再重新炒第二遍。

    她买的食材都有富余,就怕搞砸,还好还好,炒出第一道菜,她的信心就渐渐恢复了。

    四个菜摆在炕桌上,她咧起嘴笑起来,把碗筷摆好,擦擦手,猛的一拍脑瓜子,白米还没有买。

    于是挎上篮子锁上门,以百米冲刺的速度来到粮铺,到了那儿看着一袋一袋的米面问道。

    “你们这儿最好的白米,多少钱一斤?”

    “三十文,”

    “呦,跟猪肉一个价呢”

    “保证好吃”伙计笑咪咪的站在她一旁。

    “我看看?”

    伙计领她来到一个米袋前,“这就是,现在还没有新米,这是去年的,也算是新米吧,”

    乔麦抓了一小把,凑到眼前仔细瞧了瞧,又闻了闻,假装很在行的样子。

    “嗯,还行,米给我来十斤,素油,给我来一坛儿。”

    时间紧迫,称好后放到篮子里,付了钱就走了,

    回到家搯了一碗米,洗干净放到一个小瓷盆里,蓄了些水,放在锅里蒸上,这个她还是会的。

    以前总是用电饭锅蒸米饭,从饭店要个热菜打包回家,或是从冷冻柜里,把那些成品加热一下,就着米饭吃,也很省事。

    想到空间的那些速成食品,她咽了咽口水,下次陆掌柜再来,弄两样出来吃。

    外面下起了小雨,陆掌柜打着伞,抱着一个坛子,踩着点到了。

    一进屋就闻到了香味,她把雨伞一收,戳到了门口一边,进了屋把鞋一脱坐在了炕桌边上。

    看着四个菜,她咽了咽口水,等乔麦端着一盆米饭进了屋说道。

    “没想到你的厨艺这么好呢?”

    “尝尝,也不知道好不好吃,以前在田家都不让我下厨房,生怕我偷吃他家的粮食,这可是我第一次做呢。”

    “妹子,再拿两个小碗来,姐带了酒,咱俩喝点,要是喝多了,姐就在你这儿睡一下午。”

    “你高兴就好。”

    乔麦去厨房拿来两个碗,陆三娘把酒坛子打开,满上酒。

    “来,今儿你辛苦了,咱姐俩干一个。”

    两人都爽快之人,一口闷下碗中的酒,抹了一个嘴,陆三娘拿起筷子先夹了一块红烧肉,放进了嘴里嚼起来。

    “嗯,嗯,这肉烧的真是太好吃了,天哪儿,瞧不出来你竟然在厨艺上这么有天赋呢?”

    “下回喊上我那两个徒弟一起。”

    “那得晚上过来。”

    “

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