第232章 终于有新鲜菜了 (第2/2页)
不是,娘?” 刘立夏从屋里走出来,听着这话笑着道:“就你最聪明了,都能想到爹是准备带着去城里卖的。” 一听还真是拿着去卖的。 刘青山连忙问道:“这能卖的出去?” 刘立夏道:“这谁知道呢,这能不能卖的出去,也要等明日爹回来才能知道呢。” 刘青河却关心他娘刚开始说的蕨菜炒腊肉,“姐,娘说你晚饭要做蕨菜炒腊肉是不是?” 刘青山也想起来,忍不住道:“这蕨菜不是苦的么,炒了腊肉这腊肉不会变苦么,那这腊肉还能吃么?” 刘青河道:“你刚没听见娘说么,他们午饭都吃了一顿了,还好吃的不得了,都这么好吃了,肯定不苦了。” 刘立夏笑了笑正要说话,就听见她娘在厨房叫她。 “来,你看要怎么弄,我这肉也洗好切好了,这蕨菜也切好了,看看还需要哪些,娘去弄。” 刘立夏看了看道:“没了,就差两颗蒜,我自己剥就行。” 蕨菜跟早先一样,放进锅里焯一遍水。 先把腊肉放进去炒一炒,炒出油来,放入蒜片,倒入焯好的蕨菜,放入盐,再翻炒几下就起锅了。 想着就这么一个菜,家里那么多人肯定不够吃,家里又没有别的菜,那就还做一个凉拌蕨菜好了。 这凉拌的蕨菜在锅里焯水要久一点,要软趴趴的才好吃。 焯好出来过凉水,对半撕开,在盆里泡一会。 刘立夏就去准备其他的东西,蒜末,去菜园子掐了几根还是小幼苗的葱苗苗,切成末。 泡好的蕨菜夹出来放在一个大碗里,蒜末葱末撒上去。 锅里放油,放入几颗花椒,煸香,浇上去。 撒上盐,酱油,醋,想了想,还将晒干的野菌磨成的粉末也洒了一点上去,拌匀。 两个菜就做好了。 一家子坐在饭桌前,见桌上终于不是豆腐菜豆腐一类的了,都很高兴。 刘青河高兴的道:“终于能吃上新鲜菜了,可真不容易。” 刘青山点点头,苦这脸道:“虽然咱家这豆腐菜豆腐的好吃,但是这天天吃,还是让人受不住。” 刘大柱心有余悸的点点头。 周氏白了他们一眼,“知足吧你们,这有豆腐吃还受不了,我看就是给你们惯得,你们忘了往年我们家过的是什么样的日子了,天天吃韭菜我们看你们也吃的挺香的,如今这豆腐都入不了你们的眼了?” 刘大柱吭吭哧哧的道:“这个......这......这不是现在的日子好过了么......” 刘青山跟刘青河也点头,就是,这好日子过久了,谁还受得了这苦日子啊。 刘立夏忍不住好笑,这不是典型的由俭入奢易,由奢入俭难么。 周氏没好气的看了他们一眼,“行了,吃饭吧,这今晚上不是豆腐了,你们可要多吃点,这要是喜欢吃野菜,以后顿顿都是野菜了,在菜园子里的菜长起来之前,都没有豆腐吃了。”橙思源的穿越深山老林,种田捡菌卖冰粉
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