李二,我真不是你四弟!_第10章 君子与庖厨 首页

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   第10章 君子与庖厨 (第1/2页)

    “明府客气了,此事易也。”

    李玄轻轻一笑,看来这便是这位裴县令的真正目的了。

    “还请小夫子赐教!”

    裴律师讪讪一笑,连忙追问。

    “深松土,常锄草,多施肥!”

    对于裴律师这种务实的官员,李玄心中好保存着一点耐心。

    反正,这些后世的种田方式,他都已经教给了李家庄的百姓们,只要裴律师这些县令真想知道,那些村民都会抢着回答。

    “深松土,常锄草,多施肥……”

    低声喃喃了一句,裴律师不由眼睛一亮。

    这个年代,大唐的官员,尤其是县令,虽然多为世家子弟。但是,很多官员对于农事,都还是十分注重的,而裴律师对于农事,就很精通。

    当然,李玄的话也都很好理解,深松土,常锄草,正是精耕细作的要旨。

    只是,施肥是何物?

    “敢问小夫子,何为施肥?”

    “便是给田地里面浇上粪便!”李玄道。

    “田地里浇粪?”

    裴律师一愣,就连身旁的见过仆从,也都是一愣。

    这种给田地浇粪的操作,他们也都知道,甚至他裴家庄子里的良田,便经常浇粪。

    尤其是靠近长安或是周围各县城周围那一片田地,每年耕种之时,都会先浇上一遍粪物。

    毕竟,县城里面,尤其是在长安城内,为了街道干净整洁,是严禁人们私自向外面排放“污秽脏水”的。

    尤其是在长安城内,这种规定更是严格,违者要打六十大板。

    因此,便出现了一种职业,剔粪工。

    其中,这类人将人们茅坑的粪便清走,然后运到城外,卖给那些田户,那些田户就会用来浇在田地里,也就相当于施肥。

    虽然这种职业很辛苦,也很污秽,但是利润特别高。

    因为,剔粪工是双方都收费!

    很多城里的掏粪工作,都是由一定势力的人把持着。

    唐朝,最著名的掏粪工便是罗会,一位以掏粪而家财巨万,摘得“掏粪大王”的长安人士。不过,这会,这位罗会还没出生,但不妨碍裴律师对这种职业和施肥的了解。

    “原来给田地里教粪,便是施肥啊!”

    裴律师微微点了点头,道:“只是此种施肥,在蓝田县内,也有很多大户人家都如此施肥。”

    “明府勿急,在李家庄,除了茅坑里的粪之外,还有鸡鸭牛驴等家畜家禽的粪便,也都是堆放一起,让其产生高温,杀死里面的病菌和虫卵,分解有机物质,使得这些粪类成为真正的肥料!”

    李玄说道。

    听到这里,裴律师眼睛一亮,这种堆积处理,应该便是可以提高农田产量的真正原因。

    只是,细细思索片刻后,裴律师不由微微皱起眉头。

    “敢问小夫子,如何使粪便产生高温?而病菌又是何物?有机物质……”

    “额!”

    李玄一怔。

    忍不住使劲揉了揉眉心,感觉脑壳有些疼。

    “裴明府,只要将这些粪便堆积在一块,它们自个便会产生高温!不过,需要注意的是,带水的粪便,需要将其埋在最里面!”

    “自个会产生高温?”

    裴律师一愣,满脸疑惑的

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