第63章 七心庄亮相 (第2/2页)
青州酱肉丝” “香煎带鱼” “凉拌凉皮” “肉丝炒菘菜” “木须肉” “麻辣豆腐” “回锅肉”…… 随着炒菜流水般的上来,众人已经失去了说话的兴趣,纷纷低头大快朵颐。 王益吃了一口炒鸡,眼睛亮了,“炒菜,确实是炒菜,酱香浓郁,味道辛辣。” 潘田年龄大了,对青州酱肉丝情有独钟,“这道酱肉丝也是极其美味,这是猪肉?” “潘大人,确实是猪肉。” “妙,妙,妙不可言。” 等食客们在大快朵颐时,张唐卿和杨老三等几个人,站在二楼走廊里,使劲挥了一下拳。 可以说,七心庄一炮而红了。 “杨叔,七心庄能赶上今日开业,你居功甚伟。” 杨老三面有得色,“哈哈,唐卿客气了。咱自家的生意,肯定要上心啊。” 杨老三确实是居功甚伟,就张唐卿设计的圆桌,就让杨老三掉了一半的头发,本来感觉要到正月底才能做完这十几张圆桌,没想到张唐卿帮着解决了小圆桌转动的难题,才使得圆桌制作的进度加快了不少。 只是简单的一个铁珠子就能解决。 “唐卿,能有今日,全靠你啊。” “白押司,咱们自家人,客气什么?” “诸位,咱们一起去敬一杯酒?” 张唐卿刚才喝了几碗老酒,微微有点醉意,“我就不去了,你们自去招呼好,我回家睡一会。” 张唐卿出门后,发现门外聚集了好多人。 “为何不准我等进去?” “各位客官请见谅,今日午间乃是荣宝斋包场。” “屋内是何味道?为何如此香醇?” “这是我家的炒菜,晚上,各位可以进小店品尝一下,菜单就在旁边挂着。” “难道是开封府的炒菜?” “非也,我家的炒菜自成一系,并非传自东京。” “比樊楼味道如何?” “各不相同,我家除了炒以外,还有独特的技艺。” “什么技艺?” “酱,我家的酱乃是独门秘秘技。” 有人看到了菜单上的价格,惊呼道:“什么?一道带鱼一贯钱?这不是抢钱吗?” “就是就是,平常一斤最好的带鱼不过百文,难道你们一盘带鱼有十斤不成?” “我家带鱼经过秘制,和别人的带鱼不同,晚上您可以品尝一下。” 不得不说,七心庄炒菜的味道极好,但价格也极好,可能只比樊楼便宜一点点,比同档次的酒楼价格高了不知道多少。 张唐卿会心一笑,要的就是这个效果,七心庄本来就不是面向普通百姓的饭庄,而是专门为达官贵人设计。 就像是香煎带鱼,普通酒楼的带鱼卖五十文,可我家的卖一贯钱。 要是卖普通带鱼,要卖多少份才能赚够这一贯钱? 所以,不要做苦哈哈的生意,要把目光抬得高一点,盯着达官贵人们的口袋。 “我站在城楼,回头望……”,张唐卿哼着不知名的戏曲,回了家。骑驴的大宋文魁
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