重生过去从吃饱饭开始_第37章 宴席招待 首页

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   第37章 宴席招待 (第2/3页)

校经常饿得慌,所以我比较喜欢研究吃的,各种书上学了不少,婆,以后有材料了,我都给您做,”李文笑嘻嘻的看着老太太说道。

    祖孙两人,一个擀面一个做菜,在厨房里忙的不亦乐乎。

    李文来到后院自留地,摘了一些豆角,还有西红柿和一些晚黄瓜,顺便摘了两个茄子,从地窖的小水池捞了一条鱼,又拿了郑凯几人今天拎的三斤猪肉。爱阅小说app阅读完整内容

    看着摘回来的菜李文心里有了菜谱,今天准备做个豆角炒肉片,蒜泥茄子,拍个凉菜黄瓜,再做个鲫鱼汤和水煮肉片,很完美。

    先做蘸水面的汁,拿出长柄油勺倒了半勺油放进灶火里烧油(很多90零后之身的朋友干过这个活,90以后都有炒勺之类的工具了,长柄油勺退出了历史)。

    李文拿起长柄油勺,在刺啦,刺啦声中,泼好了蒜泥和红油,接下来开始炒西红柿,炒好以后把蒜泥和红油倒在一起,倒上盐,酱油,味精,调料粉还有醋进行调味,最后放入炒好的西红柿,蘸汁就做好了。

    “阿文,你做的这个汁真香啊,就是有点费油,”老太太闻了闻心疼道。

    “婆,这还是咱家没有香油,要吃好的,咱们就做到好的,才能不浪费东西,不然做个四不像,糟蹋好东西了,油不怕,我房间还有十几斤油票呢,是读者送给我的,我怕张扬没拿出来,李文悄咪咪笑着道。

    老太太闻言眯着眼开心的继续烧火去了。

    几人今天提的是猪后臀肉,肥瘦比较分明,李文把肥瘦分了开来,瘦肉做个水煮肉片,肥的带点瘦肉的去炒豆角。

    “哥,做啥好吃的呢,”我现在门口都闻到香味了,小屁孩李小娟才五岁,因为农村也没有幼儿园,所以没有上学,最近也不用打猪草了,整天和村里小孩子疯玩。

    看着不到小不点踮着脚想给桌岸上瞅,李文笑了笑道:“你玩的和大狮子狗一样,你看看你的头发,小心咱妈回来揍你屁股,赶紧去院子里洗一下,”李文给小家伙为了一口凉拌黄瓜,然后赶了出去。

    今天陈淑瑶几人提的东西价值不菲,一看就是当官或者有好几个职工家的孩子,所以李文也不能亏待了人家,拿出镇饭店都少的硬菜来招待,而且他心里也有自己的想法,只是暂时不想说。

    几个菜都已经出锅,李文又把今天摘得野菜在开水里过了一下,做了一个小菜,凉拌野菜。

    四菜一汤,还有个小野菜,因为家里人多,李文做的菜量都很大,都是用盆来盛,最后主食是蘸水面,够了。

    “阿文啊,今天这是席面啊,两荤两素,再来个肉汤,过年都不一定有这好啊,”老太太看着案桌上的菜惊叹着。

    “过年哪能吃这,今年过年我给大家露一手,来个十全十美,绝对比这菜硬好多倍,”李文笑着摇了摇头道。

    “好,那我老太太可等着了,不过就是有点浪费啊,去年过年咱家一人吃了十个肉蛋饺子,大家都很满足了,没想到今年咱家翻身了,不容易啊,”老太太说着突然感性的抹了抹眼泪。

    “婆,灾年肯定会过去,以后咱们家的生活一定会越来越好的,”李文搂着老太太笑着说道。

    “好,生活好就行,婆啥都不求,就盼着你们吃饱穿暖就够了,”老太太抚着李文的手道。

    妈,我们下工了!人还没进门,二叔的大嗓门已经传了出来。

    老太太立刻笑了,“你二叔啊,都多大人了,整天下工还妈,跟个小孩子一样。”

    “年龄再大在您老面前都是孩子,这证明二叔尊敬您,”李

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