四合院之赤脚医生_第177章 真野猪肉 首页

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   第177章 真野猪肉 (第1/2页)

    “东来哥,你太厉害了。”

    丁秋楠确定李东来全身上下没有一丝伤口后,才把目光投到那头大野猪身上。

    她虽不清楚野猪有多么厉害,可是野猪的个头在那里摆着。

    足有五个成年人那么大。

    太吓人了。

    二婶子端来了一盆子清水。

    丁秋楠满眼崇拜,拿起毛巾拧了拧,给李东来擦拭脸庞上的血迹。

    ...

    秦家沟的乡亲们得知要分肉,都在大槐树下排起了长队。

    很快,秦三民也把肉分好了。

    野猪虽大秦家村人口也不少,每家只分到了半斤。

    李东来的那一半,他让人装到了麻布袋子里,放在了自行车上。

    最后剩下的大肠,小肠,猪肺等零碎没有办法分配,秦三民皱着眉头思索了一会。

    眼中闪过一丝不舍,扯着嗓子喊道:“生火!”

    “日他先人板板的,今天不过了,来几个老婆娘把这些肠碎子料理了,咱们炖一锅杂碎汤。”

    听到村长的话,大家伙都努力的吞咽口水。

    杂碎汤啊,那该有多好吃。

    “不过了,吃杂碎汤!”

    “猪杂碎,猪杂碎!“

    “今天当过年了,二小哇,快把你娘跟弟弟们喊来。”

    瞬间,人群就炸裂开来。

    秦奋找来一面破铜锣,一面敲一面喊:“注意了,注意了!大家伙中午不要做饭了,各家各户到大槐树下,咱村的李东来同志打死了一头大野猪,今天中午咱们吃杂碎汤!”

    开玩笑,这可是秦家沟公社成立以来,大锅饭里唯一一顿猪杂碎汤,绝对不能少下任何一个人。

    在秦三民的指挥下,年轻小伙子扛来公社那口大锅支在大槐树下。大妈大娘们从树林里抱来木柴。

    “猪杂碎汤”是一道简单的吃食,需要的调料种类也不算太多。酱油、料酒、葱蒜,有桂皮、八角,基本就够了。

    可惜的是公社厨房里除了干辣椒和盐外,没有任何调料。

    不过,这也无所谓了。

    有肉吃还要啥调料啊!

    在大厨秦二狗的招呼下,猪杂碎很快被放进了锅内,鲜红的辣椒洒上,然后盖上盖子焖。

    烧锅的二婶牟足了劲头往里面添柴火,很快大槐树下就烟雾缭绕,弥漫着好闻的炊烟气息。

    大家伙都蹲在不远处,瞪着大眼睛直勾勾的盯着大锅。

    他们每个人手里都捧着搪瓷碗,就连小孩子也不例外。

    而大厨秦二狗就像戏台上的旦角一样,在艳羡的目光中,偶尔掀开锅盖,用勺子搅拌一下。

    盖子掀开时,白色雾气溢出,其中夹杂的浓郁香味,让所有人都忍不住吞咽口水。

    锅灶里的火苗轻轻起舞,舔舐着黝黑的锅底的同时,也舔舐着人们的心头,让人有些迫不及待。

    生生熬了一个钟点,秦二狗算算时间应该可以了,起身小心地捏着盖柄。

    在开盖的一瞬间,深厚沉重的香味骤然之间在大槐树下弥漫开来。

    那香味,香得缠绵入骨,软腻如丝。

    其中还透着股泼辣的辛味,勾得人骨头酸软了。

    众人愣愣地站起身,怔怔的走过去。

    “好香啊,二狗的手艺越来越好了。”

    “屁!没有肉,我二狗手

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