55.茶叶品质 (第2/2页)
能闻得多了,熬了一整夜,这会儿都还不困。”. 周毛柱说的杀青不是电影杀青,而是是他们本地炒制茶叶最初的一个步骤,主要是用于激发茶香,蒸发水分,使得茶叶变软便于揉捻。 一般茶叶在这个过程中会有一种湿漉漉的茶香,味道相当独特。 但只是闻一闻炒制过程中的茶香就这么提神,还能让周毛柱这个在大茶厂里工作过的人这么说…… 宋三成再闻闻这满屋子扑鼻的清香,也不由得喜上眉梢。 而这时,周毛柱才不好意思的问道:“三成,你们家这茶叶打算咋卖呀?等茶叶炒完了,能给我弄一斤不?” 咋卖? 宋山城也不知道啊! 他光晓得他闺女有能耐,地里的野菜都能盘成二十一斤,这茶叶……不敢想不敢想。 但此刻,周毛柱的要求也不过分。 他开始想着产量小,炒茶叶要不了几个小时,跟周毛柱商量的工钱是一天一百二。他这个手艺,如果出门打工,累是累些,但一天最起码能拿三四百块钱! 甭管这茶叶多贵,往常杀猪匠还得带点什么回去呢,该给就给! 宋三成拍板: “老周啊,我看我们那茶山今年还得出不少呢,估计你这段时间天天晚上都要熬个夜了。给茶叶,肯定能行。” “但是天气和产量这个事儿,咱也说不准。反正要都跟今天大差不差的,那我就做主——” “这么着吧,明前茶我分给你一斤!” “雨前茶两斤。” “如果后续还有,那夏茶秋茶一共五斤,怎么样?” 大部分的毛尖茶都以清明前那段时间最贵,谷雨其次,而到了夏茶,就又跌落一个大台阶。 当然了,暑天也有暑茶,秋天还有白露茶,各有各的滋味儿。全看今年这些茶叶值不值得这么漫长的投入吧。 宋三成这份礼不可谓不厚了。 全是看在周毛柱用心且为人老实的份上,换个人来,炒茶叶时偷摸的一天一两的凑,一个月下来也有不少了。 宋三成还不好意思的笑笑:“你也知道,现在这块都是我家檀檀在管,我们这当爹妈的就是给她搭把手。” 言下之意,给再多他给不了,也做不了主了。 周毛柱已经满足了,甚至喜不自胜。 “好好好!好好好!我知道你们这茶卖的肯定贵!你放心,我肯定给你的茶叶炒的好好的,一点都不浪费。” “哎呀,”他已经开始搓着手,唏嘘感叹着:“你说这么多好茶叶,那雨前茶我可得留着自己慢慢的喝。” “夏茶要是有这品质,拿着给我儿子送人,比那外头几千的还好呢。” 宋三成失笑:“你给儿子送礼还挑夏茶?你咋不挑雨前茶?” 然而周毛柱却摇头: “你不懂,就这茶叶,我这辈子没有喝过这么好的,你说送啥礼送这么夸张啊!” 最主要的是,夏茶五斤,一次送一斤,万一人家喝着好了还要,那也方便趁热打铁嘛! “咱们就这个家庭,量力而行就行,夏茶可以了。”荆棘之歌的宋檀记事
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