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了一圈,选择了一个瘦高的小酒瓶。然后,将面团揉成条状,用刀切出大小均匀的剂子,再将剂子擀成圆片,中间厚,外圈薄。 升阳将调好的馅料,装进饺子皮里,双手灵巧的捏褶,一只胖嘟嘟的饺子便完成了。 元老爷轻吻升阳的脸颊,“宝贝,你太厉害了!”真难想象,只会做粘不拽拽意面的升阳,还能独立完成如此复杂的工序。元爸爸来了兴趣,“我可以试试吗?” 升阳有机会甩掉身后坠人的尾巴,觉得十分轻松。虽然,抱在一起做饭,也挺甜蜜的。“去洗手!” 元老爷洗干净手掌,将衬衫袖子挽了几圈,露出一节小臂。升阳见了,想起来到班夫的第一晚,她和元爸爸一起泡温泉时的绮念,低头在对方的手臂上,不轻不重咬了一口。 元老爷不明白女儿的心思,咬痕并不重,弄得他麻酥酥的。他呼吸一滞,声音有些许暗哑,“升阳……” 升阳抬头笑笑,笑颜明媚,“尝尝你的味道。” 一句话,撩得元老爷暗火丛生,他眸光暗了暗,“坏孩子,你打算负责灭火吗?” 升阳一愣,虽然她与元老爷做了情侣该做的事,却有点无法面对父亲的“火”。她突然语塞,面色尴尬。 元老爷自知他的话越界了,默默按下心底的躁动,低头也没有说话。他学着升阳的样子,将肉馅放入饺子皮。他不会捏褶,却将饺子包成各种充满童趣的形状,小兔子、小狗、小鸡、圆球、圆柱。 升阳伸头一看,不禁乐了,“元先生,您包的是什么?” 元老爷神色淡定,“中国饺子。” 升阳:“那个圆球是元宵吗?” 元老爷:“元宵是什么?” 升阳:“也是一种中国传统食物。不过,一般北方元宵是甜的,外皮用糯米。”她越看越觉得好笑,“你还会捏泥人的手艺呢?” 元老爷眨着长睫毛,表情有些无辜。 升阳:“小时候玩过橡皮泥?”啧啧,这水准,还挺有技术含量的。 元老爷:“如果我没有接手元氏,可能去做雕塑师,去弹钢琴,或者做飞行员。” 升阳:“你还会弹钢琴?没听你说过。” 元老爷看了看墙角的老式木质钢琴,“饭后,很愿意为你弹奏一去。” 很快,几十个饺子包好了,升阳起锅烧水,待水沸腾,便将她包的大馅饺子先放进去,再放入元老爷包的各种造型的带馅面偶。用汤匙顺边搅拌,水再次封腾,加入半碗清水。 元老爷:“为什么要加水?” 升阳:“压一下沸水,更利于煮熟食物吧!煮饺子一般两次煮沸两次加水,就可以了。” 等到锅内第三次沸腾,升阳捞出一个圆球,按一下,表现凹陷迅速反弹,就表示可以出锅了。 升阳捞出饺子装盘,放到餐桌上,去冰箱里找醋,没想到,竟然找到一小罐腊八醋,不由赞叹,“天啊,是谁准备的食材?太细心,太了解中国胃了!” 元老爷:“我的私人助理一向考虑全面。”他看了看装满绿色蒜瓣的小瓶子,“是不是已经霉变了?” 升阳将醋和蒜倒进碗里,“没坏没坏,就是这样的。在中国,每年腊月——就是农历的十二月,初八这天,俗称腊八,用醋腌蒜瓣,叫做腊八醋。专门为除夕、正月初一、初五、十五、二月二,蘸饺子用的。我们家每年都要腌三四升醋。” 元老爷:“这么多?全是用来配饺子的吗?那得吃多少饺子?” 升阳:“不啊,很多凉菜也需要醋调味,老醋蛰头、醋拌松花、醋拌牛肉、大拌菜。过年肉菜多,需要凉菜解腻。” 元老爷:“成功被你勾起对中国农历年的向往。” 升阳很想说:再有两三个月就过年了,你跟我回中国过年吧!但是想起自己的三天期限,又咽下这句话。改口说:“咱们今天一起吃饺子,就算提前过年了。”说着,给
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