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爆炒了一番,然后加入了一勺生抽,适量的孜然粉,和大半勺白糖进行调味。 煎好的小羊排香气本就十分诱人,而当加进调料进行翻炒后,小羊排更是被大大的丰富了口感,它现在是钮钴禄-羊排! 在升起的明艳火苗间,一股浓香的孜然香气肆意的厨房中漂浮,观众们睁大了眼睛,肚子里的馋虫全都被勾了出来,只想立马拿起一块小羊排啃上几口。 【大兔叽:我的妈啊!小羊排更香了!!我的口水都要流个不停了QAQ】 【三点海棠花未眠:啊啊啊啊,孜然口味的小羊排,吃起来肯定十分过瘾,浓香十足啊!】 【尖叫的土拨鼠;阿莱做的小羊排老香了!!好想恰啊,现在可以吃了吗?】 “我在锅里在撒上白芝麻和红椒粒,就可以出锅了” ,但莱看着弹幕,她眉眼弯弯地笑了笑说道。 炒熟的白芝麻又香又酥,有了芝麻的点缀,孜然香煎小羊排的滋味就越发美味可口。 而红椒粒,但莱用的是甜椒。吃起来的时候,不仅不辣反而还带着一丝丝的甜味,这样比较适合小崽崽吃。 但莱把切好的红椒粒和白芝麻一同洒在了冒着浓香热气的小羊排上面。 这一盘孜然香煎小羊排,色彩的搭配十分清爽好看,不费丝毫力气的就勾出了观众们的食欲,大家肚子里的馋虫又叫个不停了嗷! 但莱把做好孜然香煎小羊排,给盖上了恒温罩,她笑了笑说道:“观众朋友们,孜然香煎小羊排做好后,我们现在开始制作第二道美食—虾仁蒸蛋”。 在准备食材的时候,但莱就已经把鲜嫩的虾仁处理好,现在她是需要来打鸡蛋。 但莱在一个玻璃瓷碗里,敲入了三颗鸡蛋,用筷子打散后,以1:2的比例加入了温水,然后又颠了少许盐进去,继续搅拌均匀。 ““虾仁蒸蛋” 作为一道快手家常菜,做法简单又美味,还很健康。可以当做辅食,非常适合家里的小崽崽吃,大家若是有兴趣可以做一下”。 但莱在蒸锅里倒入清水,小心翼翼地把鸡蛋碗放进了蒸锅里。 “大家若是要蒸鸡蛋的时候,可以在碗里加入一点点油,可以让蒸出来的鸡蛋更加滑嫩,也不会沾碗”。 她把蒸锅的盖子盖上后,笑了笑开口说道。 若是以前,蒸蛋的时间最少需要十分钟左右,不过现在只需要在把蒸锅设置好时间,不出两分钟,蒸蛋就可新鲜出炉。 但莱看了一眼电蒸锅的程序,在鸡蛋八分熟左右的时候。她打开锅盖,把鲜嫩的虾仁整齐的摆放在了上面,然后继续盖上锅盖。 “大家在做虾仁蒸蛋的时候,蒸蛋大约八成熟的时候就需要把虾仁放进去,不能放太晚了哦,若不然蒸出来的鸡蛋就容易变老”。 但莱低下头,切了一点细细的葱花,打算等会洒在蒸蛋上面用来做点缀,口中边说着话。 直播间里的众多观众们听着阿莱的重点讲解,全都默默地记在了心里。打算有时间了,自己也要试着做虾仁蒸蛋来恰恰啦! 但莱围裙口袋里的小雪狼微微探着小脑袋,清澈水润的双眸随着但莱白皙修长的双手移动,小表情超级认真的在看但莱切细葱花的动作,可可爱爱dei ! 一时间,直播间里的观众们,都被又萌又Q的小雪狼吸引到了目光,简直都想rua!
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